Tag Archive for: veselīgs uzturs

Cik daudz cukura brokastu pārslās?

CUKURU BROKASTĪS?
Mēs paši esam atbildīgi par to, cik daudz cukura saturēs mūsu brokastis vai jebkura cita ēdienreize.
Populāra šīs ēdienreizes izvēle ir brokastu pārslas vai muslis ??, īpaši jau tāpēc, ka šādas ēdienreizes “pagatavošana” neprasa daudz laika 

Ja arī Tavs rīts ir steidzīgs un brokastu pārslas Tavā mājā ir iecienītas, tad noteikti pievērs uzmanību to sastāvam. Arī starp šāda veida ēdienu varam atrast veselīgāko opciju ?

Izvēlies rūpīgi un baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: šokolāde

TEV VIENMĒR IR IESPĒJA IZVĒLĒTIES LABĀKO NO PIEDĀVĀTĀ ?

Atzīsim, ir brīži, kad tik ļoti sakārojas tieši šokolādi, un nekas cits nelīdz. Negribam to aizstāt ne ar kādu augli, ne ar citu veselīgu našķi ?

Jā, šokolādei ir gan savi plusi, gan mīnusi, un tieši tāpēc mums jāmāk izvēlēties labāko no tā, kas tiek piedāvāts ?

Tādos brīžos noteikti iesakām izvēlēties šokolādes ar pēc iespējas augstāku KAKAO saturu, jo tad varam šo našķēšanos padarīt arī vērtīgu. Kakao ir lielisks antioksidantu, dzelzs, magnija un fosfora avots ??

Tāpat, izvēloties šokolādi, svarīgi izpētīt uzturvērtību tabulu. Šajā gadījumā pievēsiet uzmanību CUKURA daudzumam. Starp šīm divām šokolādēm, piena šokolāde satur 4-5x vairāk cukura kā rūgtā šokolāde ?

Izvēlies gudri un baudi dzīvi veselīgi!

Tableti vai dārzeni? C vitamīna avoti.

Ko izvēlēties? Uztura bagātinātāju vai tomēr ko svaigu, dabas dotu? ??

Esam apkopojušas dažus vērtīgus C VITAMĪNA avotus ? Un kāpēc gan neizvēlēties tos uztura bagātinātāju vietā? Uzņemot vitamīnus ar augļiem, dārzeņiem un ogām papildus iegūsim arī šķiedrvielas un citus vērtīgus savienojumus! ?
Pievērs uzmanību, cik daudz C vitamīna satur neliels daudzums DZELTENĀS PAPRIKAS! ☀️

Baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: rupjmaize un baltmaize

Pirms salīdzinām atsevišķu uzturvielu daudzumu katrā no maizēm, vēlamies teikt, ka viennozīmīgi uzskatīt, ka visas rupjmaizes ir labākas par visām baltmaizēm vai otrādi – nevaram! Katru maizi jāizvērtē atsevišķi- jāizpēta, kas rakstīts uz etiķetes. Kāds varbūt meklēs pēc augstāka šķiedrvielu satura maizē, turpretim citam noteicošais būs cukura vai sāls daudzums ?

Piedāvājam paskatīties uz divām, mūsuprāt, labi pazīstamām un plaši pieejamām maizēm. Neminēsim to nosaukumus, jo maizes nav meklētas tā, lai uzsvērtu, ka viena vai otra būtu labāka vai sliktāka, bet liktu Tev pašam aizdomāties un pētīt sastāvu ?

?Viens ir skaidrs – rupjmaizē būs vairāk ŠĶIEDRVIELU kā baltmaizē, jo rupjmaizes gatavošanā tiek izmantoti rudzu milti, kuri jau ir ~6x bagātāki ar šķiedrvielām nekā kviešu milti, no kuriem tiek gatavota baltmaize.

?Par CUKURU gan jāatzīst, ka to vajadzētu skatīties katrai maizei atsevišķi. Šajā gadījumā mazāk pievienotā cukura ir baltmaizē, bet, palūkojoties veikalu plauktos, atradīsiet gan baltmaizes, gan rupjmaizes ar augstu pievienotā cukura daudzumu, gan tādas maizes, kurām tas pievienots mazāk.

?Vēl izcēlām SĀLS daudzumu. Ar to ir jābūt uzmanīgiem. Dienā iesaka neuzņemt vairāk par 5 g sāls, taču, kā redzam, pietiek apēst vienu lielu maizes šķēli, lai jau ~ piektdaļa no šīs normas būtu aizpildīta.
Ierasti pieņemts, ka maizē uz 100 gramiem ir aptuveni 1 g sāls. Normāli sāls daudzumam maizē nevajadzētu pārsniegt 1,25 g/100 g. Līdz ko šis cipars ir lielāks, jau var teikt, ka konkrētā maize satur DAUDZ SĀLS.
Šajā gadījumā varam teikt, ka mūsu izvēlētā baltmaize satur daudz sāls, taču rupjmaizē sāls saturs ir atbilstošs.

ESIET VĒRĪGI! ??‍⚕️?

Uztura detektīvs: auzu pārslu cepumi

Vai Tev reizēm rodas jautājums: “KĀPĒC GATAVOT MĀJĀS, JA VEIKALĀ IR PIEEJAMS TIK PLAŠS PRODUKTU KLĀSTS?” ???

Saprotams, ka laika taupīšanas nolūkā mēdzam izvēlēties iet vienkāršāko ceļu – nopirkt jau gatavu, nevis gatavot mājās ?
Protams, vienmēr ir iespēja izvēlēties vislabāko no tā, kas veikalā tiek piedāvāts, taču atzīsim, ka mājās pagatavots tik un tā būs labāks! ?

Šeit ļoti tipisks piemērs – jebkas, ko nopirksim veikalā (it sevišķi saldumi un uzkodas), visticamāk būs gatavots no ļoti daudz izejvielām, kas jau varētu liecināt par produkta zemāku vērtību. Tos ražojot, galvenokārt domāts par to, lai produkts būtu garšīgs un ilgi uzglabājams, nevis veselīgs ??? Apskati attēlu, aplūko, cik daudz dažādu izejvielu izmantots un kā attiecīgi izmainās produkta uzturvērtība ?

Pretstatam, piedāvājam pagatavot īpaši vienkāršos, 3 sastāvdaļu auzu pārslu cepumus mājās, kuri būs gan gardi, gan veselīgi! ?

Tev būs nepieciešams:
? 80-90 g auzu pārslu
? 2 lieli banāni (labāk, ja mazliet apbrūnējuši)
? Rozīnes
? Var pievienot garšvielas pēc patikas- kanēli, muskatriekstu, ingveru u.c.

Pagatavošana:
?Banānus samīca ar dakšiņu vai liek blenderī
?Pievieno auzu pārslas, rozīnes un garšvielas, visu samaisa
?Izkārto nelielas formas cepumus uz pannas, kas izklāta ar cepamo papīru
?Liek cepeškrāsnī, cep ~20 minūtes 180C grādos

Lai labi garšo! ?‍?

Baudi dzīvi veselīgi,

OnPlate komanda

Ne visi veģetārieši ir vienādi

Vai zināji, ka visu veģetāriešu ēdienkarte neizskatīsies vienādi? ????
VEĢETĀRISMS ir atteikšanās no kāda vai vairākiem dzīvnieku izcelsmes produktiem, bet, pēc tā, no kāda produkta atsakās, veģetāriešus iedala vairākos izplatītos veidos. Aplūko attēlu un iepazīsties ar dažiem no tiem!???

100 kaloriju uzkodas

Vai zini, cik KALORIJU uzņem ar vienu parastu ikdienas UZKODU? ?

Esam izveidojušas uzskatāmu infografiku par dažādu uzkodu enerģētisko vērtību! Uzkodas pamatmērķis ir izsalkuma remdēšana, nevis enerģijas nodrošināšana, tāpēc izvēlies to uzkodu, kura tev liks justies paēdušam, nevis novedīs pie enerģijas disbalansa!

Atceries – dienā ieteicamas 2 nelielas uzkodas! ???

Baudi dzīvi veselīgi,
OnPlate komanda

Mazuļa uzturs no dzimšanas līdz 1 gada vecumam

??MAZUĻA organisms pirmajā dzīves gadā piedzīvo intensīvu augšanu un attīstību. Lai palīdzētu tam augt veselam un izvairītos no potenciāliem riskiem, liela uzmanība jāpievērš UZTURAM ?

? Mazuli ir ieteicams ekskluzīvi zīdīt līdz 6 mēnešu vecumam (ESPGHAN 2008), un var uzsākt mazuļa piebarošanu no 17 nedēļām līdz 26 nedēļām (no 4 līdz 6 mēnešiem)?

?Aplūko attēlu un uzzini kāds uzturs nepieciešams katrā attiecīgajā mēnesī?

Baudi dzīvi veselīgi,

OnPlate komanda

Vai ievēro atšķirību starp diviem līdzīgiem produktiem?

?Divi dažādi BIEZPIENA SIERIŅI. Apskatot uzturvērtību var šķist, ka ievērojamu atšķirību tiem nemaz nav. Abos gadījumos gandrīz ceturtdaļu produkta sastāda CUKURS un vēl vienu ceturtdaļu- TAUKI.?

?TAČU, tas nav vienīgais rādītājs, kam būtu jāpievērš uzmanība. Svarīgi ielūkoties arī SASTĀVDAĻU sarakstā, kas šiem abiem sieriņiem būtiski atšķiras!?

❗️ATCERIES❗️
?Jo mazāk sastāvdaļu, jo, lielāka iespēja, ka produkts ir veselīgāks un dabīgāks.
?Sastāvdaļas, kuru daudzums produktā ir visaugstākais, tiek norādītas pirmās.

Izvēlies veselīgāko un baudi dzīvi veselīgi!

OnPlate komanda

Cik tējkarotes cukura ir biezpiena sieriņā?

?BIEZPIENA SIERIŅI, tāpat kā saldinātie JOGURTI, ir iecienīta brokastu izvēle skolēniem, studentiem, kā arī visiem steidzīgajiem. Taču augstā CUKURA daudzuma dēļ šī izvēle nebūt nav tā labākā.?

?Veikalu plauktos grūti atrast tādu BIEZPIENA SIERIŅU, kurš nesaturētu mazāk par 2 TĒJKAROTĒM cukura, kas jau ir aptuveni PUSE no dienā ieteicamās cukura devas! ??

?Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS jeb 5 TĒJKAROTES papildus pievienotā cukura. ?

Baudi dzīvi veselīgi,

OnPlate komanda