Uzņēmums SIA “OnPlate” ir radies 2014. gada septembrī, apvienojoties divām kursabiedrenēm, uztura speciālistēm –Līgai Balodei un Tatjanai Tepo. Mūsu galvenie palīgi ir mums paši tuvākie – mūsu draugi, mūsu vecāki un šobrīd speciālisti, ar kuriem sadarbojies un iesaistām mūsu projektos, kā arī mūsu čaklās asistentes Linda Gerda Bauere, Zanda Mihailovska, Linda Valkovska un praktikantes Laima Givoina un Ieva Gaile.

• Veselīgā uztura šķīvis OnPlate,
• Veselīgā uztura šķīvis OnPlateKID,
• Veselīgo Našķu šķīvis.

SIA “OnPlate” dibinātāja, mārketinga un pārdošanas direktore, sertificēta uztura speciāliste

Strādājot SIA “OnPlate” kā uztura speciāliste, vēlos cilvēkiem parādīt, ko veselīgs uzturs un aktīvs dzīvesveids var dot mūsu veselībai. Uzskatu, ka uzturs nav zāles un brīnumlīdzekļi neeksistē, bet ticu tam, ka ar cītīgu darbu mēs varam sevi izmainīt un iemīlēt!

Uztura speciālista profesija sniedz lielisku iespēju strādāt radoši, un tas ir tas, kas mani iedvesmo visvairāk. Patīk izskaidrot veselības pamatus ar piemēriem, demonstrējumiem, spēlēm un eksperimentiem, lai visi kopā pārliecinātos, ka viss sarežģītais ir vienkāršs. Tā arī radās mūsu lolojums – veselīga uztura šķīvis OnPlate, kas ir personīgais uztura speciālists katras ēdienreizes laikā un kas vienkāršā veidā parāda, kas Tavam organismam ir nepieciešams.

Izglītība:

• Latvijas Universitāte – Maģistra grāds uzturzinātnē;
• Rīgas Stradiņa universitāte – Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē, kvalifikācija – uztura speciālists.

Papildus izglītība:

• Dalība “Nordea biznesa skola”;
• Dalība ar 2 zinātniskajiem plakātiem starptautiskajā konferencē “Nutrition and Health”;
• Mākslas un mediju vidusskola – Multimediju dizaina speciālists;
• Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu Asociācijas biedrs no 2012. gada;
• Dalība programmas „Cilvēkresursi un nodarbinātība” 24 h kursā – medicīnas informācijas meklēšana elektroniskajos resursos;
• „Vain & Partners ” Personīgās pārdošanas rezultāta vadība.

Darba pieredze:

Šobrīd:

• SIA „OnPlate” pārdošanas, mārketinga direktore;
• „Rehabilitācijas centrs Tērvete” uztura speciāliste;
• „Dobeles un apkārtnes slimnīca” uztura speciāliste;
• „Rāznas rehabilitācijas centrs” uztura speciāliste;
• Publikācijas – rutks.lv, delfi.lv, maminuklubs.lv u.c.

Senāk:

• „Latvijas diabēta federācija” uztura apmācības pacientiem ar cukura diabētu;
• „Latvijas diabēta federācija” lekcijas par cukura diabēta pacientu uzturu– Liepājā, Valmierā, Kuldīgā, Līvānos;
• SIA „OnPlate” lekcijas vidusskolēniem „Veselīgs uzturs eksāmenu laikā”;
• SIA „OnPlate” lekcijas un gatavošanas meistarklase Rīgas dienas centros „Veselīgs un ekonomisks uzturs”;
• „Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu Asociācija” lekcijas skolēniem „Veselīgs uzturs – vai zinām, kas tas ir?”;
• „Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu Asociācija” lekcijas pamatskolas skolēniem „Dzīvo veselīgi”;
• „Baltic Casting Agency” lekcijas jauniešiem par veselīgu uzturu, dzīvesveidu un veselīgu svara zaudēšanu;
• SIA „German Products Baltics” medicīniskā pārstāve mākslīgajiem piena maisījumiem „Friso”;
• UAB „Sicor Biotech Teva” medicīniskā pārstāve uztura bagātinātājiem;
• Lekcijas un nodarbības privātiem pasūtījumiem par tēmām – „Diētas – mīti un patiesība”, „Enerģijas dzērieni – to ietekme”, „Kardiovaskulāras saslimšanas un uzturs”, „Uzturs grūtniecības laikā”, „Bērnu uzturs”, „Diabēta pacienta uzturs” u.c.

SIA “OnPlate” dibinātāja, projektu direktore, sertificēta uztura speciāliste

Uzturs ir mūsu ikdiena, mūsu enerģijas avots un neatņemama daļa mūsu dzīves. Ēšanas paradumi veidojās ģimenē, tādēļ jādomā ne tikai par sevi, bet arī par saviem bērniem, jo bērni mācās no mums. Mēs esam savas dzīves noteicēji un izvēle ir vienmēr. Es izvēlos būt laimīga un vesela, tādēļ izvēlos tīru ūdeni, veselīgu uzturu un svaigu gaisu. Ikdienā palīdzu cilvēkiem pārveidot, uzlabot ēšanas paradumus. Uzskatu, ka ar uzturu mēs varam ietekmēt savu labsajūtu un veselību.

Izglītība:

09.2010. – 06.2012. Rīgas Stradiņa universitāte – Maģistra grāds uzturzinātnē

09.2006. – 06.2010. Rīgas Stradiņa universitāte – Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē, kvalifikācija – uztura speciālists

Darba pieredze:

Šobrīd:

• SIA „OnPlate” radošā direktore;
• SIA „Rehabilitācijas centrs Tērvete” uztura speciāliste;
• SIA „Dobeles un apkārtnes slimnīca” uztura speciāliste;
• SIA „ORIOLA RĪGA”  „Schar”, „Floradix”, „ICE POWER” „Intimina”, „Reformi”, „PanSalt”, „Gefilus” zīmolu vadītāja.

Senāk:

• Publikācijas: rutks.lv, bernulietas.lv, delfi.lv, maminuklubs.lv u.c., žurnāls „ČETRAS SEZONAS”.
• Dalība televīzijas raidījumos: “Dzīvīte”, “Жизнь сегодня”; LTV 7 “Aktualitātes”; radio raidījumos: Latvijas radio 2 “Kā labāk dzīvot”, Latvijas radio 4 raidījumos.
• SIA „OnPlate” lekcijas vidusskolēniem „Veselīgs uzturs eksāmenu un spriedzes laikā”.
• SIA „OnPlate” lekcijas un gatavošanas meistarklases „Veselīgs un ekonomisks uzturs” Rīgas dienas centros.
• SIA „OnPlate” lekcijas vecākiem „Bērnu uzturs no dzimšanas līdz 3 gadiem”.
• SIA „OnPlate” lekcijas vecākiem „Bērnu uzturs no 4 līdz 7 gadiem”.
• SIA „OnPlate” lekcijas vecākiem „Bērnu uzturs no 8 līdz 12 gadiem”.
• SIA „OnPlate” lekcijas sēdošā darba veicējiem.
• SIA „OnPlate” Interaktīvo nodarbību vadīšana 9. un 12. klašu skolēniem par sabalansētu uzturu.
• SIA „OZOFIT” lekciju cikls sievietēm „Veselīgas notievēšanas pamatprincipi”.
• SIA „OZOFIT” lekciju cikls sievietēm „Sporta uzturs”.
• SIA „OnPlate” lekcija Miss Bikini Latvia 2015 projekta dalībniecēm „Veselīgs uzturs un fiziskā slodze”.
• SIA „OnPlate” interaktīvas nodarbības bērniem un viņu vecākiem „Ēdam garšīgi un veselīgi kopā ar OnPlate šķīvjiem”  TALLINK māmiņdienu kruīza ietvaros.
• Lekcijas un nodarbības privātiem pasūtījumiem par tēmām – „Diētas – mīti un patiesība”, „Enerģijas dzērieni – to ietekme”, „Kardiovaskulāras saslimšanas un uzturs”, „Uzturs grūtniecības laikā”, „Bērnu uzturs”, „Diabēta pacienta uzturs” u.c.
• Lekcijas sporta klubos ” Hormonu ietekmē uz metabolismu, svara samazināšas plāns”.
• Lekcijas profesionālai publikai (farmaceitiem) “Uzturs un kaulu slimības”, “Dabas vielas mūsu veselībai”, “Cukura diabēts II. tipa un uztura terapija”.
• Meistarklases uztura gatavošanā: dažādu ēdienu gatavošana (pamatēdieni un saldie ēdieni), iesaistot auditoriju gatavošanā. Veselīgu saldumu gatavošanas meistarklases.
• SIA „Fitosan Plus” uztura speciāliste.
• SIA” WALMARK”  produktu un reģistrācijas speciāliste.
• SIA „MedProf” uztura speciāliste, konsultācijas par laktācijas jautājumiem un ar to saistītām problēmām, par mākslīgiem piena maisījumiem, specializētiem/ārstnieciskiem maisījumiem zīdainiem.

SIA “OnPlate” jaunākā projektu vadītāja, topošā uztura speciāliste

Uztura speciālista profesija mani ieinteresēja tādēļ, ka tā sevī ietver man saistošos tematus: gan ķīmiju un medicīnas pamatus, gan sabalansēta uztura veidošanu, kā arī prasmi atšķirt veselīgos produktos no “kaitniekiem”. Zinātkāre jau sen ir mudinājusi gan manu vēlmi lasīt, gan arī tieksmi komunicēt ar citiem, tādēļ cenšos kaut nedaudz uzņemt zināšanas par visām tēmām, ar kurām sastopos, lai rastu sev plašāku un vispārīgāku sapratni par apkārtējo.

Kā uztura speciālists vēlētos citiem iemācīt, ka veselīgs uzturs ir tikpat svarīgs kā fiziskas aktivitātes un garīga labsajūta, lai cilvēks justos dzīvespriecīgs un enerģijas pilns, un parādīt, ka veselīgām maltītēm nebūt nav jābūt negaršīgām.

SIA “OnPlate” asistente, topošā uztura speciāliste

Mūsdienās – laikā, kad informācijas par dažādiem uztura ieteikumiem un diētu paraugiem ir vairāk, nekā spējam aptvert, nemitīgi sastopu cilvēkus, kuri maldīgi izvēlējušies ieturēt diētas, kas sola darīt brīnumus, taču galu galā veselībai par labu nenāk. Strādājot par uztura speciālisti, es ceru rast skaidrību par to, kā ar veselīgu un sabalansētu uzturu ikdienā var nodrošināt labu pašsajūtu un risināt veselības problēmas, kā arī palīdzēt saprast un pieņemt, ka uzturs ir neatņemama sastāvdaļa cilvēka fiziskās formas veidošanai un uzturēšanai. Uzturam ir liela nozīme jebkurā vecumā un mēs katrs esam tik dažādi: tāpēc es uzskatu, ka, lai saglabātu veselīga uztura paradums ilgtermiņā, ikvienam nepieciešama personīga pieeja, kā arī atbalsts savu mērķu sasniegšanā.

SIA “OnPlate” asistente, topošā uztura speciāliste

Veselīgs uzturs ir viens no veselības uzturēšanas un uzlabošanas pamatprincipiem. Kā uztura speciāliste vēlos iepazīstināt cilvēkus ar uzturu no satura viedokļa, tā nozīmi – sastāvdaļām,  savienojumiem, kas ir veselīgi vai ne tik veselīgi un veido ēdienu kopumā. Uzskatu, ka mācīties raudzīties uz ēdieniem, primāri ņemot vērā to kvalitāti un sastāvu, ir gan praktiskāka, gan ilgtermiņā noderīgāka metode nekā kategoriska produktu un ēdienu iedalīšana “sliktos” un “labos”. No tā izriet arī mans uzskats, ka katram ēdienam ir iespējams izveidot veselīgu alternatīvu, kas būtu ne tikai garda, bet arī vērtīga.

Uzskatu, ka uztura speciālistam ir jābūt ar plašu redzējumu un aktīvi jāiesaistās dažādās norisēs savā jomā, tādēļ paralēli studijām darbojos pētniecībā, aktīvi iesaistos, izstrādāju veselībai labvēlīgus uzlabojumus sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, kā arī veidoju veselīgus uztura paradumus veicinošu vizuālos, rakstiskos materiālus un vidi.

SIA “OnPlate” praktikante, topošā uztura speciāliste

Es izvēlējos apgūt uztura speciālista profesiju tāpēc, ka uzturs neapšaubāmi spēlē svarīgu lomu ikviena cilvēka dzīvē. Uzskatu, ka veselīgs un sabalansēts uzturs ir kā veiksmes atslēga uz pilnvērtīgu un enerģijas pilnu dzīvi. Diemžēl mūsdienās nākas novērot to, ka cilvēki bieži vien aizmirst par veselīga uztura nozīmi, tā vietā izvēloties pusfabrikātus vai ātrās ēdināšanas restorānus. Manuprāt, viens no iemsliem ir tas, ka cilvēku galvās ir iesakņojies uzskats par to, ka garšīgs un veselīgs uzturs ir divas nesavienojamas lietas.

Strādājot par uztura speciālisti, vēlos palīdzēt cilvēkiem saprast, kas tad īsti ir veselīgs uzturs un kā sabalansēta uztura pamatprincipus ir visvieglāk ievērot ikdienā, kā arī pierādīt, ka ir iespējams ēst gan veselīgi, gan arī ļoti garšīgi!

Ēdiena gatavošanas speciāliste

“Mēs dzīvojam skaistā laikā, kad fiziskās robežas un attālums nav šķērslis visa jaunā apgūšanai, tāpēc ar prieku piedalos dažādās virtuālajās apmācībās, apmeklēju meistarklases klātienē un, laikam, nekad nevarēšu teikt, ka esmu apguvusi kaut ko par 100%. Runājot par kulināriju, mana vislielākā kaisle ir konditoreja – kūku cepšana, deserti un dažādi kārumi.”

Olga ir iesaistījusies SIA “OnPlate” darbībā, veidojot receptes, kas iekļautas gan veselīgā uztura šķīvja OnPlate ēdienkartē, gan dažādos projektos un pasākumos. Olgai patīk gatavot vietējos Latvijas produktus vēl neredzētos veidos, tādējādi piedodot tiem mūsdienīgu piegaršu.

Darba pieredze:

• Bloga Garšu karuselis radītāja
• Recepšu autore žurnālam “Četras sezonas”
• Recepšu autore žurnālam “Bistro”

Uztura speciāliste

Savā ķermenī dzīvosim visu mūžu, tādēļ veselīgs dzīvesveids, tai skaitā pilnvērtīgs uzturs, ir dāvana, ko varam sniegt sev ik dienu. Regulāras fiziskās aktivitātes, kvalitatīvs miegs un mums vērtīgu pārtikas produktu izvēle ir stūrakmens gan dzīves kvalitātei, gan dažādu slimību riska mazināšanai. Neeksistē tāds brīdis, kas mūsu ķermenis “neskatītos” un “neredzētu” mūsu ikdienas izvēles un darbības – savu organismu nav iespējams apmānīt!

Jau kopš studiju sākuma Dārta ir sev atklājusi augu valsts uzturu un konsultē klientus par to, kā šo izvēli pārvērst pilnvērtīgos un veselīgos uztura paradumos. Cilvēkus, kuriem šķiet grūti ko mainīt savos uztura ieradumos, Dārta aicina uz katru maltīti raudzīties kā uz iespēju savam ķermeni sniegt pašu labāko!

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē, kvalifikācija – uztura speciālists

Darba pieredze:

• SIA “OnPlate” lekcijas vidusskolēniem “Veselīgs vidusskolēns”
• Darbība SIA “OnPlate” un Slimību profilakses un kontroles centra projektā “Veselīga uztura olimpiādes vispārējo izglītības iestāžu 3. – 4.klašu skolēniem par veselīga un sabalansēta uztura jautājumiem”
• Darbība SIA “OnPlate” un Slimību profilakses un kontroles centra projektā “Praktiskas nodarbības par veselīgu, garšīgu, ekonomisku un radošu ēdienu pagatavošanu”
• Lekcijas privātiem uzņēmumiem – cikls “Garo distanču skrējējiem piemērots uzturs”

Sertificēta uztura speciāliste

“Uzturs ir ļoti nozīmīga sastāvdaļa ikviena cilvēka dzīvē. Ar to, ko mēs ēdam, tiek ietekmēta mūsu ikdiena, veselība, enerģija un tas, cik ilgi un kvalitatīvi dzīvosim.”

Gita ir iesaistījusies SIA “OnPlate” darbībā, piedaloties dažādos projektos un pasākumos kā uztura speciālists. Gita vada nodarbības gan sievietēm par premenopauzes un menopauzes periodu, gan sēdoša darba veicējiem par to, kā uzlabot savu veselību un uztura paradumus, gan arī dodas uz bērnudārziem un skolām, kur ar veselīgu uzturu iepazīstina arī pašus mazākos.

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Maģistra grāds uzturzinātnē
• Rīgas Stradiņa universitāte – Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē, kvalifikācija – uztura speciālists
• Ģimenes ekoloģijas institūts – Auglības atpazīšanas metodes konsultants

Darba pieredze:

• Uztura speciālists Ogres rajona slimnīcā
• Uztura speciālists Āgenskalna klīnikā
• Uztura speciālists Siguldas klīnikā “Ģimenes sirds”

• Veselīga uztura nodarbību un meistarklašu vadīšana sievietēm virs 45 gadu vecuma
• Veselīga uztura nodarbību un meistarklašu vadīšana sēdoša darba veicējiem
• Veselīga uztura nodarbību un meistarklašu 1. – 4. klases skolēniem
• Lekcijas Ogres rajonā par sirds veselību un veselīgu dzīvesveidu
• Lekcijas Stopiņu pagasta bērnudārzos un skolās par uztura piramīdu
• Lekcijas onkoloģisko pacientu atbalsta biedrības “Dzīvības koks” organizētās nometnēs

Sertificēta fizioterapeite

Latvijas Fizioterapeitu asociācijas biedre

Anna kā fizioterapeite darbojas vairākos SIA “OnPlate” projektos, kā galveno uzsverot nodarbību vadīšanu sēdoša darba veicējiem, kuru laikā dalībniekiem tiek atgādināts par fizisko aktivitāšu nozīmi mūsu ikdienas dzīvē, it īpaši sēdoša darba veicējiem, kā arī praktiski demonstrēti dažādi vingrinājumi, kas paredzēti veselības veicināšanai un uzlabošanai.

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Veselības zinātņu maģistra grāds veselības aprūpē
• Rīgas Stradiņa universitāte – Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē un fizioterapeita profesionālā kvalifikācija
• Lietišķās kinezioloģijas skola “VOKS”

Darba pieredze:

Šobrīd:

• “Klīnika Piramīda” fizioterapeite

Senāk:

• SIA “Āgenskalna klīnika” fizioterapeite
• SIA “Veselības centrs Vivendi” fizioterapeite
• RSU klīnisko prakšu vadītāja, pieaicinātais pasniedzējs SIA “Jaunķemeri”
• SIA “SANARE – KRC Jaunķemeri” fizioterapeite

Sporta trenere

“Tas, ka esmu sportiski aktīva, varu daudz ko izdarīt, paceļ manu pašapziņu. Gribas arī citus cilvēkus iedvesmot, lai viņi saprot, ka fiziski aktīvs cilvēks labāk jūtas. Bet cilvēkiem ir jāsaprot, ka veselīgs dzīvesveids nozīmē gan fiziskās aktivitātes, gan veselīgu un sabalansētu uzturu.”

Ieva ir iesaistījusies SIA “OnPlate” projektā par veselību veicinošām aktivitātēm vecāka gadagājuma sievietēm, kura ietvaros viņa stāsta, cik nozīmīgas ir sportiskās aktivitātes tieši premenopauzes, menopauzes un pēc menopauzes periodā.

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Pirmā līmeņa profesionālās augstākās izglītības diploms, kvalifikācija – fitnesa treneris
• Rīgas Stradiņa universitāte – Veselības zinātņu bakalaura grāds veselības sportā

Darba pieredze:

• SIA “Energie fitnesa studija sievietēm” – sporta treneris
• Studija “Aerial Yoga” – sporta treneris
• Nodarbību vadīšana par veselību veicinošām aktivitātēm sievietēm pēc 45 gadu vecuma.

Sertificēts ārsts – stomatologs

Rasa Brēmane ir sertificēts ārsts – stomatologs, kas regulāri piedalās dažādās starptautiskās un Latvijas zinātniskajās konferencēs, klīniskajos kursos un semināros, nemitīgi papildinot praktiskās un teorētiskās zināšanas.

Rasa SIA “OnPlate” darbojas dažādos projektos, kas saistīti ar mutes dobuma veselību un higiēnu, lai izglītotu bērnus un vecāka gadagājuma cilvēkus par pareizas mute dobuma higiēnas nozīmi ikdienas dzīvē.

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Zobārstniecība, iegūst Zobārsta grāds

Darba pieredze:

• Centra Zobārstniecības prakse stomatologs
• Lekcijas “Veselīgs uzturs, veseli zobi”
• Lekcijas “Atraktīva lekcija par mutes dobuma pareizu kopšanu un mutes dobuma pareizas higiēnas ietekmi uz veselību bērniem”
• Lekcijas par pareizu mutes dobuma kopšanu vecāka gadagājuma cilvēkiem un mutes dobuma higiēnas nozīmi, izmantojot mulāžas un praktiski parādot pareiza mutes dobuma kopšanas pamatprincipus
• Izglītojošas nodarbības bērniem par mutes dobuma pareizu higiēnu

Ārste/ginekoloģe, dzemdību speciāliste

Karlīna Elksne ir ginekologs, dzemdību speciālists Rīgas Dzemdību namā, Siguldas slimnīcā un A/S “Veselības centru apvienība”.

Karlīna SIA “OnPlate” darbojas projektā par sieviešu veselību, kura ietvaros viņa sievietēm stāsta par premenopauzes un menopauzes periodu, un fizioloģiskajām pārmaiņām, kas sievieti var sagaidīt šajā laika posmā.

Izglītība:

• Rīgas Stradiņa universitāte – Ārsts/ginekologs, dzemdību speciālists

Darba pieredze:

• Rīgas Stradiņa universitāte – pasniedzēja Dzemdniecības un ginekoloģijas katedrā, Starptautiskā studiju programmā
• Rīgas Dzemdību nams – ginekologs, dzemdību speciālists
• A/S “Veselības centru apvienība” – ginekologs
• Siguldas slimnīca – ginekologs, dzemdību speciālists
• Kalviņu privātprakse – ginekologs, dzemdību speciālists