Uztura detektīvs: šokolādes krēmi

ARĪ NAŠĶĒJOTIES VARI IZVĒLĒTIES VESELĪGĀKO VARIANTU! ???

Šoreiz salīdzinām pasaulslaveno Nutellu un Latvijā ražoto Nutego Nuteko Zemesriekstu sviestu ar tumšo šokolādi.

Kaut arī enerģētiskās vērtības ziņā abi produkti ir līdzīgi, sastāvs un tā proporcijas liek manīt abu produktu dažādību. Mūsu uzdevums ir izvēlēties sev vērtīgāko un veselīgāko❗️

Izvēlies našķus gudri!

Cik daudz cukura brokastu pārslās?

CUKURU BROKASTĪS?
Mēs paši esam atbildīgi par to, cik daudz cukura saturēs mūsu brokastis vai jebkura cita ēdienreize.
Populāra šīs ēdienreizes izvēle ir brokastu pārslas vai muslis ??, īpaši jau tāpēc, ka šādas ēdienreizes “pagatavošana” neprasa daudz laika 

Ja arī Tavs rīts ir steidzīgs un brokastu pārslas Tavā mājā ir iecienītas, tad noteikti pievērs uzmanību to sastāvam. Arī starp šāda veida ēdienu varam atrast veselīgāko opciju ?

Izvēlies rūpīgi un baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: cukurs un medus

CUKURU vai MEDU? ??

Noteikti arī jums kāds ir teicis – “Izvēlies medu, tas ir veselīgāks!” ?
Bet vai tā patiešām ir? Un, kas tieši tajā ir veselīgāks, ja kaloriju skaits vienā tējkarotē ir līdzīgs??

Medus kopumā būs labāka izvēle tieši tā vērtīgo uzturvielu dēļ. Taču, ja izvēlamies, ko iemaisīt karstā tējā – tējkaroti medus vai tējkaroti cukura -, tad lielas atšķirības gan nebūs. Lielākā daļa vērtīgo, bioloģiski aktīvo vielu (BAV), kas medu padara labāku par cukuru, tējas krūzē aizies bojā, ņemot vērā, ka tēja visticamāk būs karstāka par 60°C – šajā brīdī abi šie “saldinātāji” kļūst diezgan līdzvērtīgi.

Tomēr, ja sekojam līdzi savam ikdienā uzņemtajam cukura daudzumam, kā našķi varam izvēlēties karoti nesakarsēta medus, kas būs ne tikai salds našķis, bet saturēs arī vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus, bioloģiski aktīvas vielas! ?

Baudi dzīvi veselīgi!

Arī kečups ir cukura avots!

Jā, ARĪ KEČUPS IR CUKURA AVOTS! Ne tikai saldumi ir tie, kurus iegādājoties būtu jāpievērš uzmanība cukura daudzumam tajos ?

Tieši šādi produkti- mērces, kečupi, ēdieni, kurus uztveram kā “nesaldus” ir ļoti mānīgi. Šašliku sezona ir īstais laiks, lai papētītu to sastāvus ??

Vai ievēroji, ka cukura daudzums 100g kečupa ir līdzvērtīgs dažiem saldinātajiem jogurtiem? ? Tieši tāpēc, esam uzmanīgi, un izlasām sastāvu un uzturvērtību jebkuram produktam, kuru iegādājamies un lietojam tos ar mēru!

Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS jeb 5 TĒJKAROTES papildus pievienotā cukura.

Izvēlies gudri un baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: šokolāde

TEV VIENMĒR IR IESPĒJA IZVĒLĒTIES LABĀKO NO PIEDĀVĀTĀ ?

Atzīsim, ir brīži, kad tik ļoti sakārojas tieši šokolādi, un nekas cits nelīdz. Negribam to aizstāt ne ar kādu augli, ne ar citu veselīgu našķi ?

Jā, šokolādei ir gan savi plusi, gan mīnusi, un tieši tāpēc mums jāmāk izvēlēties labāko no tā, kas tiek piedāvāts ?

Tādos brīžos noteikti iesakām izvēlēties šokolādes ar pēc iespējas augstāku KAKAO saturu, jo tad varam šo našķēšanos padarīt arī vērtīgu. Kakao ir lielisks antioksidantu, dzelzs, magnija un fosfora avots ??

Tāpat, izvēloties šokolādi, svarīgi izpētīt uzturvērtību tabulu. Šajā gadījumā pievēsiet uzmanību CUKURA daudzumam. Starp šīm divām šokolādēm, piena šokolāde satur 4-5x vairāk cukura kā rūgtā šokolāde ?

Izvēlies gudri un baudi dzīvi veselīgi!

Cik daudz cukura vienā šokolādes zaķī?

Bieži vien dodoties ciemos svinēt Lieldienas, lielie tiek pie krāsotām olām, taču mazajiem – šokolādes ola vai zaķis, vai ne tā? ???

Protams, svētkus var uzskatīt par izņēmumu un nekas ļauns jau nenotiks, ja bērnam uzdāvināsim kādu no šiem gardumiem, taču ko darīt, ja tie tiek sadāvināti vairumā? ?
Pievērs uzmanību – jau apēdot tikai vienu zaķi, bērns būs uzņēmis līdz 53 g cukura, bet dienā tomēr nav ieteicams uzņemt vairāk kā 25 g cukura ?

…un cik šokolādes zaķus Lieldienās apēd jūsu bērns? Vai varbūt jūs paši? ??

Baudi dzīvi veselīgi!

Tableti vai dārzeni? C vitamīna avoti.

Ko izvēlēties? Uztura bagātinātāju vai tomēr ko svaigu, dabas dotu? ??

Esam apkopojušas dažus vērtīgus C VITAMĪNA avotus ? Un kāpēc gan neizvēlēties tos uztura bagātinātāju vietā? Uzņemot vitamīnus ar augļiem, dārzeņiem un ogām papildus iegūsim arī šķiedrvielas un citus vērtīgus savienojumus! ?
Pievērs uzmanību, cik daudz C vitamīna satur neliels daudzums DZELTENĀS PAPRIKAS! ☀️

Baudi dzīvi veselīgi!

Cik daudz cukura mazajā sulas paciņā?

CIK DAUDZ CUKURA VIENĀ MAZAJĀ SULAS PACIŅĀ (200ml)? ???

Aplūko attēlu un padomā vai tiešām būtu nepieciešams bērna uzkodu vai maltīti papildināt ar saldo sulas dzērienu no paciņas ?
Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS jeb 5 TĒJKAROTES papildus pievienotā cukura.
Izdzerot šādu, šķietami nelielu, dzēriena daudzumu bērns jau būs uzņēmis aptuveno dienā ieteicamo cukura devu. Bet vai viņš būs remdējis slāpes? ?

Izvēlies gudri!

 

Uztura detektīvs: rupjmaize un baltmaize

Pirms salīdzinām atsevišķu uzturvielu daudzumu katrā no maizēm, vēlamies teikt, ka viennozīmīgi uzskatīt, ka visas rupjmaizes ir labākas par visām baltmaizēm vai otrādi – nevaram! Katru maizi jāizvērtē atsevišķi- jāizpēta, kas rakstīts uz etiķetes. Kāds varbūt meklēs pēc augstāka šķiedrvielu satura maizē, turpretim citam noteicošais būs cukura vai sāls daudzums ?

Piedāvājam paskatīties uz divām, mūsuprāt, labi pazīstamām un plaši pieejamām maizēm. Neminēsim to nosaukumus, jo maizes nav meklētas tā, lai uzsvērtu, ka viena vai otra būtu labāka vai sliktāka, bet liktu Tev pašam aizdomāties un pētīt sastāvu ?

?Viens ir skaidrs – rupjmaizē būs vairāk ŠĶIEDRVIELU kā baltmaizē, jo rupjmaizes gatavošanā tiek izmantoti rudzu milti, kuri jau ir ~6x bagātāki ar šķiedrvielām nekā kviešu milti, no kuriem tiek gatavota baltmaize.

?Par CUKURU gan jāatzīst, ka to vajadzētu skatīties katrai maizei atsevišķi. Šajā gadījumā mazāk pievienotā cukura ir baltmaizē, bet, palūkojoties veikalu plauktos, atradīsiet gan baltmaizes, gan rupjmaizes ar augstu pievienotā cukura daudzumu, gan tādas maizes, kurām tas pievienots mazāk.

?Vēl izcēlām SĀLS daudzumu. Ar to ir jābūt uzmanīgiem. Dienā iesaka neuzņemt vairāk par 5 g sāls, taču, kā redzam, pietiek apēst vienu lielu maizes šķēli, lai jau ~ piektdaļa no šīs normas būtu aizpildīta.
Ierasti pieņemts, ka maizē uz 100 gramiem ir aptuveni 1 g sāls. Normāli sāls daudzumam maizē nevajadzētu pārsniegt 1,25 g/100 g. Līdz ko šis cipars ir lielāks, jau var teikt, ka konkrētā maize satur DAUDZ SĀLS.
Šajā gadījumā varam teikt, ka mūsu izvēlētā baltmaize satur daudz sāls, taču rupjmaizē sāls saturs ir atbilstošs.

ESIET VĒRĪGI! ??‍⚕️?

Nedēļā ieteicamo fizisko aktivitāšu daudzums

Esam ne tikai par veselīgu uzturu, bet gan par veselīgu dzīvesveidu kopumā, tāpēc piedāvājam ielūkoties attēlā, kur vari atrast nedēļā ieteicamās fizisko aktivitāšu “devas”, kādas nepieciešamas tieši Tavai vecuma grupai! ?‍♂️??‍♀️⚽️?

Ēd veselīgi, kusties un esi laimīgs! ??‍♀️?