Tag Archive for: uzturs

Dismenoreja un uzturs

/in , /by

Kas ir dismenoreja un kā tā izpaužās?

Dismenoreja jeb vairāk pazīstamas kā menstruāciju sāpes ir izplatīta problēma sieviešu vidū reproduktīvajā vecumā. Tās izplatība svārstās no 16% līdz 91% sieviešu reproduktīvā vecumā, tomēr augstākie rādītāji parasti tiek novēroti pusaudzēm un jaunietēm, kur izplatība var sasniegt 50–90%.  Ir konstatēts, ka jauniešu populācijā šis ir galvenais menstruāciju simptoms, kas izraisa mācību kavējumus un aktivitātes trūkumu. Dismenoreju raksturo sāpīgi krampji vēdera lejasdaļā, kas var rasties pirms menstruācijām vai to laikā, un tos var pavadīt tādi simptomi kā slikta dūša, vemšana, caureja un galvassāpes.

Primārā dismenoreja attiecas uz sāpīgiem periodiem bez identificējama pamata iemesla. Parasti tas sākas 1-3 dienas pirms menstruācijas un ilgst līdz 2-3 dienām pēc menstruāciju sākuma.

Sekundāro dismenoreju izraisa reproduktīvās sistēmas traucējumi, piemēram, endometrioze (saslimšana, kad dzemdes iekšējam slānim (endometrijam) līdzīgi audi attīstās tiem neatbilstošā vietā, tur radot hronisku iekaisumu), fibroīdi (Dzemdes fibroīdi (miomas) ir visbiežāk sastopamie labdabīgie audzēji) vai iegurņa iekaisuma slimība. Sāpes var sākties agrāk ciklā un noritēt ilgāk, nekā primārā dismenoreja.

Smaga dismenoreja, kas izjauc ikdienas aktivitātes, skar līdz 29% sieviešu visā pasaulē. 

Lai gan menstruāciju sāpēm ir pieejamas vairākas farmakoloģiskas ārstēšanas metodes, tām var būt blakusparādības un tās var nebūt efektīvas visām sievietēm.

 

Kā ar uzturu var palīdzēt samazināt dismenorejas izraisīto diskomfortu?

 

Uztura ieteikumi: 

  • Menstruāciju laikā ieteicams palielināt zivju un piena produktu, ar zemu tauku saturu, patēriņu uzturā, jo šajos pārtikas produktos esošais kalcijs, omega-3 taukskābes un citas uzturvielas var palīdzēt mazināt menstruālo krampju smagumu.
  • Neaizmirsti par augļiem, dārzeņiem, pilngraudu produktiem, pākšaugiem, jo tie  nodrošina organismu ar vitamīniem, antioksidantiem, minerālvielām un šķiedrvielām, kas var palīdzēt mazināt dismenorejas intensitāti. Šajos produktos esošās šķiedrvielas var palīdzēt samazināt cirkulējošā estrogēna līmeni un menstruāciju krampjus.
  • Neaizmirsti par ūdens dzeršanu visas dienas garumā. 

 

Uzturā ieteicams samazināt:

  • Menstruāciju laikā uzturā iekļaujot produktus ar augstu tauku saturu, piemēram, gaļu un piena produktus ar augstāku tauku procentu, var palielināties iekaisuma procesi un pastiprināties dismenorejas izpausmes. 
  • Menstruāciju laikā izvairīties no rafinētu ogļhidrātu patēriņa (cukura, balto miltu izstrādājumiem, piemēram, baltmaizes, makaroniem, konditorejas izstrādājumiem), produktiem ar augstu cukura daudzumu (saldinātiem dzērieniem, našķiem, mērcēm u.c.). Uzturā lietojot šos produktus tiek traucēta uzturvielu uzsūkšanās organismā, kā arī tiek veicinātas muskuļu spazmas un krampji, kas var pastiprināt dismenorejas izpausmes.
  • Menstruāciju laikā un dienu pirms tām ieteicams ierobežot vai izvairīties no kofeīna saturošiem produktiem (kafiju, zaļo un melno tēju, enerģijas dzērienus u.c.). Tas var palīdzēt samazināt dismenorejas izpausmes.

 

Citi ieteikumi:

  • Izvairieties no ēdienreizes izlaišanas un ierobežojošām diētām.
  • Nodrošināt sabalansētas maltītes, ievērojot šķīvja principu katrā no tām. 
  • Regulāras fiziskās aktivitātes un stresa pārvaldība ikdienā var mazināt dismenorejas radīto diskomfortu. 

 

Sabalansēts un veselīgs uzturs var nodrošināt vispārējo reproduktīvo veselību un hormonālo līdzsvaru organismā!

 

Rakstu sagatavoja: topošā uztura speciāliste Anna Mazure.

 

Izmantotā informācija:

  1. Bavil, D. A., Dilation, M., Mahmoodi, Z., Baghban, A.A. (2018) A comparison of physical activity and nutrition in young women with and without primary dysmenorrhea. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6117855/
  2. Mammo, M., Mihiretu Alemayehu, M., Gizachew Ambaw, G. (2022) Prevalence of Primary Dysmenorrhea, Its Intensity and Associated Factors Among Female Students at High Schools of Wolaita Zone, Southern Ethiopia: Cross- Sectional Study Design https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9656336/
  3. Monday, I., Anthony, P., Olunu, E., Otohinoyi, D., Abiodun, S., Owolabi, A., Mobolaji, B., Fakoya, A. O. J. (2019) Prevalence and Correlation between Diet and Dysmenorrhea among High School and College Students in Saint Vincent and Grenadines. 
  4. Nutrition guide for clinicians. Dysmenorrhea. Iegūts no: https://nutritionguide.pcrm.org/nutritionguide/view/Nutrition_Guide_for_Clinicians/1342077/all/Dysmenorrhea
  5. Qoriyah, R., Wulandar, P. (2023) The effect of dark chocolate on dysmenorrhea in Young Women At stikes raflesia
    depok. https://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/IJGH R/article/view/2503/1874
  6. Using Foods Against Menstrual Pain. https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/using-foods-against-menstrual-pain

Miega saistība ar uzturu

/in , /by

Uztura paradumi tiek uzskatīti par vienu no galvenajiem faktoriem, kas ietekmē cilvēka veselību. Arvien vairāk zinātnisku pierādījumu liecina, ka uzturs un miegs var būt saistīti.

Ir pārliecinoši pierādījumi, ka miega daudzums un kvalitāte ietekmē cilvēka veselību: nepietiekams miega ilgums un kvalitāte ir saistīta ar paaugstinātu kardiovaskulāro slimību, diabēta un vēža risku. Kā arī ilgtermiņa izmaiņas miega kvalitātē ir saistītas kognitīviem traucējumiem.


Pieaugušam cilvēkam miegam nepieciešamais laiks ir individuāls:

Tas var būt no 7 līdz 9 stundām diennaktī. Miegam nepieciešamais laiks atkarīgs ne tikai no ģenētiskajām īpatnībām, bet arī no vecuma, fizisko un psihisko traucējumu esamības un izteiktības.


Miega ietekme uz cilvēka ēšanas paradumiem un vielmaiņu:

Vairāki pētījumi parāda vispārēju saistību starp īsu miega ilgumu un sliktāku uztura kvalitāti, un rezultāti liecina par to, ka pagarinātas nomoda stundas var veicināt palielinātu ēšanas biežumu (t.i. neveselīgas uzkodas), mainīt ēdienreižu laikus (ietur maltītes vēlu vakarā vai pa nakti), savukārt ir pierādīts, ka miega trūkums rada ar vielmaiņu saistīto hormonu disbalansu, kas izskaidro saistību starp miega ilgumu un augstāku aptaukošanās līmeni.

Arī paši ēšanas paradumi var būt izšķiroši kvalitatīvam miegam. To var ietekmēt gan ēdienu izvēle, gan ēdienreižu laiks.


No kādiem pārtikas produktiem izvairīties pirms miega?

Ir ieteicams nogaidīt vismaz 2 h pēc ēšanas pirmsdošanās gulēt. Tas ļauj organismam sagremot pārtiku, samazinot gremošanas traucējumu, skābes refluksa un miega kvalitātes risku.

Taukainiem un olbaltumvielām bagātiem produktiem ar augstu piesātināto tauku saturu: guļot gremošana dabiski palēninās, līdz ar to, ar piesātinātajiem taukiem bagātas vakariņas var izraisīt diskomfortu miega laikā.

Ar piesātinātajiem taukiem bagāti produkti:

  • cūkgaļa, liellopa gaļa;
  • gaļas izstrādājumi – desas, cīsiņi, sardeles, kūpinājumi;
  • piena produkti ar augstu tauku saturu – sviests, siers, saldais un skābais krējums, saldējums;
  • šokolāde;
  • cepumi, kūkas un smalkmaizītes;
  • palmu eļļa, kokosriekstu eļļa.

Produkti ar augstu cukura sastāvu: cukura lietošana izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs, kam pēc kāda laika seko strauja tā pazemināšanās. Tas var izraisīt pamošanos nakts laikā, jo ir izsalkuma vai slāpju sajūta. Kā arī cukurs stimulē smadzeņu darbību, kas var izraisīt bezmiegu. Glikēmiskais indekss (GI) sarindo ogļhidrātus pēc skalas, pamatojoties uz to ietekmi uz glikozes līmeni asinīs pēc lietošanas. Pārtikas produktus ar GI vērtību no 70 līdz 100 uzskata ar augstu GI; viss, kas ir mazāks par 55, ir zems GI. Tāpat arī augļi ar augstu glikēmisko indeksu un/vai glikēmisko slodzi var izraisīt miega traucējumus. Uzņemot ogļhidrātus saturošus produktus ar augstu glikēmisko indeksu un glikēmisko slodzi, tie pasliktina miega kvalitāti un palielina insomnijas jeb bezmiega attīstības risku. Savukārt, uzņemot ogļhidrātus no pilngraudu produktiem, produktus ar daudz šķiedrvielām un svaigus augļus un dārzeņus (ne sulu veidā), šis risks samazinās.

Produkti ar augstu cukura un glikēmiskā indeksa daudzumu:

  • konditorejas izstrādājumi;
  • saldumi – šokolāde, konfektes, cepumi;
  • jogurti ar garšām;
  • brokastu pārslas;
  • sulas;
  • gāzētie dzērieni;
  • veikalā nopērkamās, gatavās mērces – kečups, BBQ mērce, salātu mērces;
  • baltie rīsi, vārīti;
  • ātri pagatavojamās auzu pārslas;
  • kartupeļu biezputra;
  • ananāss;
  • arbūzs;
  • banāni (nogatavināti).

Kofeīns: kofeīna lietošana dienas beigās jau sen ir zināms kā potenciāls miega traucētājs daudziem cilvēkiem, jo tas ir stimulants, kas paredzēts, lai saglabātu prāta modrību.  Dienas deva, ko iesaka nepārsniegt ir 400mg kofeīna, kā arī iesaka pārtraukt kofeīna lietošanu 8 stundas pirms gulētiešanas.

Kofeīna saturs produktos:

  • 250ml kafija: 80-100mg
  • 250ml enerģijas dzēriens: 40-250mg
  • 330ml (1 bundžiņa) gāzētais dzēriens “Coca Cola”: 30-40mg
  • 250ml melnā un zaļā tēja: 30-50mg
  • 100g tumšā šokolāde: 40mg

Alkohols: sākotnēji varētu šķist, ka vien glāze vīna palīdz labāk iemigt, bet, kad alkohols zaudē savu iedarbību, pēc dažām miega stundām tas var izraisīt pamošanos un grūtības atkāroti aizmigt. Alkohols arī negatīvi ietekmē “dziļā miega” fāzi, samazinot tā daudzumu. Tādēļ arī neiesaka lietot alkoholu 4 vai mazāk stundas pirms miega.

 

Kā ar uzturu nodrošināt kvalitatīvu miegu?

  • Veselīgi ēšanas paradumi:

Sabalansēts uzturs kopumā veicina veselīgāku miega režīmu. Ir ieteicams ievērot diētu ar augstu šķiedrvielu saturu – ar svaigiem dārzeņiem, augļiem, saliktajiem graudaugiem (pilngraudu prod., pākšaugi) – un olbaltumvielām ar zemu tauku saturu (vājpiena piena produkti-biezpiens 0,5%, grieķu jogurts u.c., sojas produkti, pupiņas, lēcas, zirņi, tītara gaļa, vistas fileja, baltās zivis, garneles), vienlaikus izvairoties no produktiem ar pievienotu cukuru.

Arī ēdienreižu izlaišana, uzkodas pēc vakariņām un maltītes ieturēšana pārāk tuvu gulētiešanai var samazināt miega kvalitāti un garumu, tādēļ ieteicams neēst 3 stundas pirms miega.

Galvenās uzturvielas, kas nepieciešamas miega kvalitātes uzlabošanai, ir: 

  • Triptofāns: neaizstājamā aminoskābe, kas spēlē lomu serotonīna un melatonīna ražošanā, kas veicina miegu. Pārtikas produkti ar augstu triptofāna saturu ir banāni, piens un riekstu sviests. 
  • Melatonīns: hormons, kas regulē miega un nomoda ciklu.
  • Magnijs: minerālviela, kas ir būtiska normālai miega un nomoda cikla darbībai. Labi avoti ir zaļie lapu dārzeņi, pākšaugi, rieksti, sēklas un pilngraudi. 
  • Kalcijs: kalcija trūkums ir saistīts ar bezmiegu un citiem miega traucējumiem, jo ​​tas ir neatņemamstriptofāna izmantošanas procesā melatonīna ražošanai. Atrodas piena produktos, sojas produktos, lapu zaļumos, zivīs, riekstos un sēklās. 
  • D vitamīns: palīdz regulēt serotonīna līmeni, kas ir svarīgs miegam. Atrodas treknajās zivīs, piemēram, lasis.
  • Omega-3 taukskābes: palīdz regulēt serotonīna līmeni un atbalsta vispārējo miega kvalitāti. Atrodas treknās zivīs, piemēram, lasis. 
  • Cinks: palīdz regulēt miegu un ir pierādīts, ka tas samazina laiku, kas nepieciešams, lai aizmigtu. Labi avoti ir austeres un ķirbju sēklas.
  • B6 vitamīns: kofaktors, kas pārvērš triptofānu par serotonīnu, kas ir svarīgs miegam. Atrodas tādos pārtikas produktos kā mājputnu gaļā, zivīs un pilngraudos.  

Pārtikas produkti, kas satur melatonīnu:

Melatonīns ir hormons, ko ražo cilvēka smadzenes, reaģējot uz tumsu. Tas palīdz noteikt diennakts ritmu, nakts laikā tā līmenim paaugstinoties, bet dienas laikā atgriežoties ierastajā stāvoklī.

Tika atklāts, ka dažādi pārtikas produkti satur melatonīnu, un, lietojot tos uzturā, ir iespējams uzlabot miega kvalitāti.

Ieteicamā dienas deva – 0.1 mg to 10 mg.

Produkti, kas satur melatonīnu:

Dzīvnieku valsts

  • Olas
  • Zivis

Augu valsts

  • Rieksti (pistācijas,  mandeles, valrieksti)
  • Sēnes
  • Graudaugi (kvieši, kukurūza, auzas, rīsi)
  • Sēklas (sinepju sēklas, saulespuķu sēklas)
  • Augļi: ķirši, vīnogas, ananāsi, apelsīni un banāni. 

Visaugstākais melatonīna saturs no iepriekš minētajiem produktiem ir riekstos, un ir pierādīts, ka šī hormona koncentrācija cilvēka organismā var ievērojami palielināties pēc šo produktu lietošanas uzturā. Tomēr, lai ar šiem produktiem uzņemtu pietiekamu melatonīna dauzumu, būtu jāapēd liels to apjoms. Vēl viens veids kā paaugstināt melatonīna līmeni organismā un sekmēt miega efektivitāti ir, lietojot melatonīna uztura bagātinātājus, kas ir pierādīti kā efektīvi līdzekļi, kvalitatīva miega nodrošināšanai.

Viens no šādiem produktiem ir Latvijā ražotais, zem mēles pūšamais melatonīna produkts Good Sleep Spray. Produkta sastāvā ir melatonīns, kas palīdz samazināt iemigšanai nepieciešamo laiku, labvēlīgo ietekmi panāk, uzņemot vismaz 1 mg melatonīna neilgi pirms gulētiešanas. Sastāvā esošais pasifloras ekstrakts darbojas nomierinoši. Good Sleep Spray ir ērti lietot, viens pūtiens zem mēles 20 min pirms došanās gulēt, kā arī viens iepakojums paredzēts 210 lietošanas reizēm, kas ir izdevīgi un arī ērti. Vairāk par produktu uzzini apmeklējot ražotāja mājas lapu www.lotos-pharma.com

 

https://www.lotos-pharma.com/produkts/good-sleep-spray-miega-traucejumi-bezmiegs-melatonins/?utm_source=Dzivo_viegl%C4%81k_lapa_GSS_links_blog%C4%81&utm_medium=Blogs&utm_campaign=Links

Šķidrums un elektrolīti vasarā!

/in , /by

Vasaras mēnešos kad kļūst siltāks un mēs pakļaujam sevi ilgstošai saules staru ietekmei, ne tikai smaids uz lūpām parādās biežāk, bet arī palielinās organisma dehidratācijas risks. Karstā laikā mēs vairāk svīstam. Protams, tas palīdz mums atvēsināties, tomēr izraisa arī šķidruma un elektrolītu (īpaši nātrija) zudumus.

 

Ūdens regulē ķermeņa temperatūru, ir svarīgs vielmaiņas procesiem, ādas mitrināšanas un elastības uzturēšanai, locītavu “ieeļļošanai” un aizsardzībai, asins cirkulācijas uzlabošanai u.c. Tas ir iesaistīts praktiski visās cilvēka organisma funkcijās, un tam ir vitāla nozīme dzīvības un veselības nodrošināšanā. Dehidratācija var ietekmēt cilvēka veselību tādā mērā, ka pat 1 – 2 % ķermeņa ūdens zuduma var pasliktināt kognitīvās funkcijas, modrību un fizisko aktivitāšu spējas.

Elektrolīti ir minerālvielas, piemēram, nātrijs, kālijs, kalcijs un magnijs, kas palīdz uzturēt optimālu ūdens līdzsvaru šūnās un ārpus tām (tiek zaudēti ar urīnu vai sviedriem). Tiem organismā ir dažādas nozīmīgas funkcijas, piemēram, nātrijs ir svarīgs šķidruma līdzsvaram, nervu darbībai un muskuļu kontrakcijām, kālijs ir svarīgs muskuļu un sirds darbībai, kalcijs uztur regulāru sirdsdarbību, nodrošina kaulu veselību un piedalās nervu impulsu pārvadē, magnijs ietekmē funkcionālo stāvokli praktiski visos orgānos un organisma sistēmās. ​​Tāpēc šķidruma un elektrolītu zudumi var izraisīt dehidratāciju, nogurumu, muskuļu krampjus u.c.

Tā kā cilvēka organisms neuzkrāj ūdeni, tas ir jāuzņem regulāri visas dienas garumā, maziem malciņiem, negaidot, kad parādās slāpju sajūta. Optimālais ūdens apjoms katram cilvēkam ir atšķirīgs, ņemot vērā – dzimumu, vecumu, fiziskās slodzes intensitāti, veselības aspektus, klimatu utt. Tāpēc, lai uzņemtu pietiekošu šķidruma daudzumu, seko līdzi pašsajūtai un ķermeņa signāliem, respektīvi, ja pamani šādas pazīmes:

  • sausa mute, āda, lūpas, deguna dobums
  • garastāvokļa izmaiņas un lēna reakcija
  • slāpju sajūta
  • tumšas krāsas urīns
  • galvassāpes
  • vājums, nogurums

palielini uzņemtā šķidruma daudzumu!

 

Tomēr neaizmirsti teicienu: “Kas par daudz – tas par skādi!”. Arī pārāk liela šķidruma uzņemšana nav labākais risinājums. Atceries, ka aptuveni 70-80% šķidruma ikdienā uzņemam ar dzērieniem, taču atlikušos 20-30% ar pārtikas produktiem, tāpēc pie kopējā šķidruma daudzuma ir pieskaitāmi ne tikai dzērieni (tīrs ūdens, nesaldinātas tējas u.c.), bet arī zupas, augļi, dārzeņi, ogas (tie ir ne tikai dabīgais elektrolītu avots, bet saturēs arī daudz ūdeni un šķiedrvielas)!

Elektrolītu dzērieniem ir svarīga loma šķidruma un elektrolītu līdzvara atjaunošanā, tomēr nepamatoti tos lietot katru dienu, kad ārā ir siltāks laiks, nav nepieciešams (šie dzērieni parasti satur arī daudz cukura). Elektrolītu dzērieni var būt noderīgi veicot intensīvas un ilgstošas fiziskas slodzes treniņu vai trenējoties izteikti karstā laikā, ja ir vemšanas, diarejas epizodes. Tāpēc ikdienā būs pietiekoši, ja uzņemsi šķidrumu no nesaldinātiem dzērieniem un pārtikas produktiem, taču elektrolītu dzērienus lietosi papildus, kad tas ir nepieciešams.

 

Secinājums – pievērs uzmanību signāliem, jo īpaši urīna krāsai, lai tā būtu dzidra, bāli dzeltena, bez nogulsnēm un uzņem šķidrumu regulāri, lai ne tikai smaids uz lūpām parādītos biežāk, jo ārā ir siltāks laiks, bet arī tāpēc, ka esi pietiekoši hidratēts un organisms signalizē, ka var funkcionēt tā, kā nepieciešams!

 

Raksta autore: uztura speciāliste Elizabete Ozola

Uzturs un ādas veselība

/in , /by

Jau sen zināms, ka mūsu ikdienas uzturs ir saistīts ar ādas veselību, ietekmējot gan novecošanās procesus, gan ādas izskatu. Ādas stāvokli ietekmē arī stress, miega režīms, zarnu mikrobioms, hormoni, ģenētika, medikamentu un ādas kopšanas līdzekļu lietošana.

Lai mūsu ievērotais ādas kopšanas režīms sniegtu vislabākos rezultātus, papildus tam noteikti ieteicams parūpēties, lai uzturā netrūktu svarīgākās uzturvielas, kas vajadzīgas ādas veselības un izskata uzturēšanai.

 

Viens no svarīgākajiem elementiem ādas struktūru veidošanā ir olbaltumvielas, ko veido sīkākas daļiņas – aminoskābes. Ādai tik svarīgo kolagēnu veido aminoskābes glicīns, prolīns, hidroksiprolīns un, lai uzņemtu visas organismam un ādai nepieciešamās aminoskābes, ieteicams parūpēties, lai katru dienu uzņemtu pietiekoši daudz vērtīgo olbaltumvielu.

Lai vislabāk noritētu aminoskābju vielmaiņa, olbaltumvielas ieteicams ēst vairākas reizes dienā, t.i. iekļaut kādu olbaltumvielu avotu katrā ēdienreizē, piemēram, izvēloties putnu gaļu vai zivis, olas, pākšaugus, piena produktus u.tml.

Lai veicinātu kolagēna sintēzi organismā, ieteicams uzturā iekļaut cinku un C vitamīnu saturošus produktus – riekstus, sēklas, pilngraudu produktus, vēžveidīgos, pākšaugus, augļus, ogas, dārzeņus dažādās krāsās.

 

Palielināta cukuru saturošu produktu lietošana veicina ādas novecošanos, kas var izraisīt aknes uzliesmojumus, nevēlamas izmaiņas zarnu mikrobiomā un veicināt iekaisuma procesus. Tāpēc uzturā ieteicams iekļaut šķiedrvielas saturošus produktus jeb pilngraudu produktus, kas nesatur daudz pievienotā cukura, piemēram, pilngraudu maizi, makaronus, griķus u.c. Šķiedrvielas satur arī pākšaugi, augļi, dārzeņi, ogas, sēklas, rieksti u.c. Tie palīdzēs uzlabot zarnu mikrofloru un uzturēt ādas elastību. Dienā ieteicams uzņemt ~25g šķiedrvielu, kas palīdzēs arī uzturēt normālu holesterīna līmeni un sniegs ilgāku sāta sajūtu.

 

Augļi, dārzeņi un ogas satur arī daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu, kas var palīdzēt aizsargāt ādu no kaitīgo brīvo radikāļu izraisītā oksidatīvā stresa, uzlabot ādas strukturālo izturību un aizsargāt pret iekaisumu.

Tāpat būtisks ir optimāls ūdens patēriņš, jo ir izpētīts, ka cilvēkiem, kas ūdeni lieto ļoti maz, ūdens dzeršanas palielināšana var pozitīvi ietekmēt ādas izskatu un palīdzēt uzturēt ādas hidratācijas līmeni.

 

Raksta autore: uztura speciāliste Lauma Ilsuma

Keto diēta

/in , /by

Keto diēta ir uztura plāns/ diēta, kurā tiek ierobežota ogļhidrātu uzņemšana un uzsvars pamatā tiek likts uz taukus un olbaltumvielas saturošiem produktiem.

Vēsturiski Ketogēnā diēta tiek izmantota kā alternatīva ārstēšanas metode epilepsijas gadījumā, taču pēdējo gadu laikā tā ir kļuvusi populāra diēta ātrai svara samazināšanai. Vērtējot Keto diētas popularitāti, Google statistikas dati rāda, ka informācijas apjoms, kas meklēts ar atslēgas vārdiem ‘’Keto diet’’ ir pieaudzis par 180% laika posmā no 2015. līdz 2018. gadam.

 

Pirms noskaidrojam, vai šī diēta ir droša un efektīva svara samazināšanai, noskaidrosim, kā tā strādā.

Ievērojot Keto diētu organisma šūnām, līdzīgi kā badošanās laikā, glikoze tik pat kā nav pieejama (keto diētas gadījumā, jo tiek uzņemts neliels daudzums ogļhidrātu), tādēļ vielmaiņa kā galveno avotu enerģijas ieguvei izmanto taukus, kurus šķeļot no taukskābēm veidojas ketonvielas, kas tad tiek arī izmantotas kā enerģijas avots.

Ir pētījumi, kas norāda uz Keto diētas labvēlīgo ietekmi uz svara samazināšanos.

Sešu mēnešu periodā pētījuma dalībniekiem, kas ievēroja Keto diētu svara zudums bija lielāks nekā dalībniekiem kas ievēroja zema tauku satura diētu, taču gada griezumā šāda atšķirība netika konstatēta. Tā pat ievērojot Keto diētu iespējams uzlabot glikozes vielmaiņas rādītājus – samazināt glikozes un insulīna līmeni -, kas ir nozīmīgi rādītāji  Cukura diabēta pacientiem.

 

Tomēr neskatoties uz šiem šķietami labajiem rezultātiem, Keto diēta saistās ar vairākiem riskiem veselībai.

Augsts tauku patēriņš var palielināt kardiovaskulāro slimību risku, palielināt zema blīvuma holesterīna jeb ’’sliktā’’ holesterīna līmeni, kā arī palielināt kopējā holesterīna līmeni (pat ievērojot diētu tikai vienu mēnesi kopējā holesterīna līmenis var palielināties par 1 mmol/l). Ņemot vērā, ka tiek ierobežota vairāku pārtikas produktu grupu uzņemšana, pastāv risks uzturvielu deficīta attīstībai, hipoglikēmija, kā arī iespējama kognitīvo spēju pavājināšanās.

Keto diēta saistās arī ar tādu organisma stāvokli kā ’’ketoacidoze’’.  Palielinoties organismā ketonu daudzumam (atceramies, ka ketoni šīs diētas gadījumā tiek izmantoti kā galvenais enerģijas avots), asins plazmā samazinās Ph līmenis. Simptomi, ko varam novērot šādā gadījumā ir tahikardija, sausa mute, galvassāpes, nogurums, nepatīkama smaka no mutes. Būtiskākais, kas jāmin šajā gadījumā ir tas, ka ketoacidozei var būt letāls iznākums.

 

Apkopojot augstāk minēto informāciju, aiz vien trūkst 100% pierādījumu tam, ka šī diēta ir efektīvāka par citām.

Trūkst pētījuma, kas pierādītu šīs diētas efektivitāti ilgtermiņā, jo diēta ir grūti piekopjama ilgstošā laika periodā, kā arī ilgstoša tās ievērošana var veicināt negatīvas izmaiņas lipīdu rādītājos, kas ir viens no galvenajiem riska faktoriem sirds un asinsvadu slimību attīstībā.

Šī diēta nebūs brīnumlīdzeklis, lai samazinātu ķermeņa svaru, tāpēc iesakam pieturēties pie jau pārbaudītām metodēm: veselīga uztura šķīvis un pilnvērtīgs, dārzeņiem un augļiem bagāts uzturs, iekļaujot visas nepieciešamās uzturvielu grupas, neaizmirstot arī par fiziskajām aktivitātēm!

 

Raksta autore: uztura speciāliste Ieva Kaša

Bezmaksas seminārs par traumatisma profilaksi un veselīga uztura meistarklase

/in , /by

  1. aprīlī notiks bezmaksas seminārs par traumatisma profilaksi un veselīga uztura meistarklase

Lai veicinātu izpratni un sniegtu zināšanas par traumatisma profilaksi un veselīga uztura pamatprincipiem senioru vecumā, Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departaments aicina apmeklēt semināru “Mans ķermenis ir mana pils”, kurā ar savu pieredzi un zināšanām dalīsies traumatologs, ortopēds dr. Sandris Petronis un uztura speciāliste Elizabete Ozola.

Seminārs notiks 10. aprīlī plkst. 18:00 – 20:20 “OnPlate” Veselības telpā, Alauksta ielā 21, Rīgā.

Pieteikšanās ir obligāta, jo vietu skaits ir ierobežots: rakstot uz e-pastu ieva@onplate.lv vai aizpildot pieteikuma anketu https://forms.gle/MqKTkfq9o47QiUja8, vai zvanot 29423020 (Ieva).

Semināra pirmajā daļā dalībnieki varēs uzzināt, kādi ir biežākie cēloņi senioru traumām, kas gūtas dzīvesvietā; kā iespējams mazināt traumu risku, dodoties ikdienas gaitās ārpus mājas, un kā ar vienkāršiem, bet ļoti efektīviem paņēmieniem iespējams mazināt kritienu risku. Uzzināsim arī to, kāda nozīme ir līdzsvara sajūtai un spēka, gaitas un koordinācijas attīstīšanai traumatisma profilaksē, un kā veicināt kaulu veselības saglabāšanu un stiprināšanu.

Semināra otrā daļa būs veltīta veselīga uztura tēmai, ņemot vērā, ka pilnvērtīgs un sabalansēts uzturs ir viens no veselības veicināšanas zelta likumiem īpaši senioru vecumā, lai palīdzētu organismam uzņemt visas nepieciešamās galvenās uzturvielas – ogļhidrātus, šķiedrvielas, vitamīnus, olbaltumvielas un labos taukus.

Pilnvērtīga ēdienkarte var palīdzēt arī ar traumatismu saistītu slimību profilaksē (piemēram, osteoporozes), tādēļ semināra dalībnieki varēs piedalīties veselīga un ekonomiska uztura meistarklasē, pagatavojot kaulu, locītavu un muskuļu veselībai vērtīgu maltīti, un uzzināt noderīgus padomus no uztura speciālistes.

Semināra dalībnieki saņems arī izdales materiālus – veselīgās uztura meistarklases receptes, lai arī turpmāk tās varētu gatavot mājās, kā arī brošūras par traumatisma profilaksi “Apsteidz kritienu, pirms tas apsteidz Tevi!” un par veselīgu uzturu “Veselīga uztura ieteikumi senioriem, kuri vecāki par 65 gadiem”.

SEMINĀRA PROGRAMMA:

  • 17:45 – 18:00 – ierašanās un reģistrācija;
  • 18:00 – 19:00 – lekcija par traumatisma profilaksi, kurā uzstāsies Sandris Petronis – sertificēts traumatologs, ortopēds, Rīgas 2. slimnīcas valdes priekšsēdētājs. Uzzināsim, kādi ir traumatisma riska faktori; traumatisma profilakses pasākumi; lūzumu profilakse; pirmā palīdzība traumu gadījumā; drošība dzīvesvietā un dodoties ikdienas gaitās un citi jautājumi.
  • Atpūtas pauze
  • 19:20 – 20:00 – veselīga un ekonomiska uztura meistarklase uztura speciālistes Elizabetes Ozolas vadībā. Kopīgi pagatavosim gardu maltīti un noskaidrosim, kādi ir vērtīgākie olbaltumvielu avoti; cik daudz šķidruma nepieciešams uzņemt senioru vecumā; kurām minerālvielām un vitamīniem būtu nepieciešams pievērst lielāku vērību traumatisma profilaksē un citus semināra dalībniekiem interesējošus jautājumus.

 

! Informējam, ka pasākuma laikā tiks fotografēts Rīgas valstspilsētas pašvaldības Labklājības departamenta publicitātes materiālu vajadzībām.

 

Dzelzs nozīme sievietes un bērnu uzturā

/in , /by

Dzelzs ir būtiska minerālviela, īpaši svarīga sievietēm un bērniem, kuri bieži cieš no dzelzs deficīta. Šī minerālviela nepieciešama hemoglobīna ražošanai, kas ir atbildīga par skābekļa pārvadāšanu uz visām organisma šūnām. Dzelzs ir svarīgs elements arī mūsu nervu sistēmai, imūnsistēmai, tāpat arī nagu, ādas un matu veselībai. Lai nodrošinātu veselīgu dzelzs līmeni organismā, sāc ar uztura pielāgošanu, iekļaujot dažādus pārtikas avotus, un apgūsti, kā veicināt efektīvu dzelzs uzsūkšanos.

Sievietēm, it īpaši, ir nepieciešams regulāri sekot līdzi dzelzs rādītājiem, ne tikai grūtniecības periodā, bet regulāri, īpaši menstruālā vecumā. Tāpat arī bērniem ir svarīgi uzņemt veselīgu uzturu, kas ietver dzelzs bagātus produktus, lai nodrošinātu normālu augšanu, psihomotoro un kognitīvo attīstību.

Ieteicamais dzelzs daudzums dienā sievietēm:

  • no 14–18 gadu vecumam – 15 mg dzelzs;
  • no 19–50 gadu vecumam – 18 mg dzelzs.

Ieteicamais dzelzs daudzums dienā bērniem:

  • no 7 mēnešu līdz 6 gadu vecumam – 8 mg;
  • no 7 līdz 10 gadu vecumam – 10 mg;
  • no 11 līdz 14 gadu vecumam –11 mg;
  • no 15 līdz 18 gadu vecumam zēniem – 11 mg;
  • no 15 līdz 18 gadu vecumam meitenēm – 15 mg.

Svarīgi ir atcerēties, ka dzelzs deficīts var radīt dažādas veselības problēmas, tostarp dzelzs deficīta anēmiju. Bērnu vidū dzelzs trūkuma pazīmes ir enerģijas trūkums, nogurums, nemiers, slikta ēstgriba un tieksme ēst neparastas lietas, piemēram, krītu. Sieviešu vidū dzelzs deficīta rezultātā var attīstīties anēmija, kuras pazīstamākie simptomi ir nogurums, vājums un apātija, kā arī blāva āda, aukstas rokas un kājas.

Kā uzņemt nepieciešamo dzelzs devu? Kādus produktus iekļaut uzturā?

Svarīgi atcerēties, domājot par savu ēdienkarti, lai uzņemtu dzelzi pietiekamā daudzumā, ir ievērot pareizas ēdiena kombinācijas, lai netiktu kavēta tā uzsūkšanās un tiktu uzņemts nepieciešamais dzelzs daudzums no ēdienkartē iekļautajiem produktiem. Dzelzs uzsūkšanos palielina askorbīnskābe jeb C vitamīns. Pārtikas produkti ar augstu C vitamīna saturu ietver:

  • Sarkanā, dzeltenā un zaļā paprika;
  • Brokoļi, briseles kāposti, cukurzirņi;
  • Papaija, kivi, zemenes;
  • Apelsīni, greipfrūti.

Ir arī atsevišķi produkti, kas var kavēt dzelzs uzsūkšanos organismā, piemēram:

  • Oksalāti jeb skābeņskābes sāļi, galvenokārt atrodami zaļos lapu dārzeņos – spinātos, kā arī pupiņās un riekstos;
  • Fitāti, kuri atrodas graudaugu produktos, pasliktina dzelzs uzsūkšanos, līdz ar to diēta ar augstu šķiedrvielu saturu nebūs piemērota;
  • Kalcijs, kas atrodams piena produktos;
  • c.

Dzelzs dabiski atrodams daudzos pārtikas produktos, piemēram:

  • Gaļa, mājputni un zivis;
  • Olas;
  • Pupiņas, zirņi, lēcas, tofu;
  • Daži dārzeņi, piemēram, bietes;
  • Veseli graudi, piemēram, kvinoja, veselas auzas un pilngraudu maize;
  • Rieksti, sēklas un daži žāvēti augļi, piemēram, rozīnes.
Produkts Dzelzs daudzums, 100g
Vistas aknas 11,3 mg
Mīdijas 8,2 mg
Aknu pastēte 7,0 mg
Auzu pārslas 4,2 mg
Lēcas 3,5 mg
Liellopu gaļa 3,0 mg
Sojas pupiņas 3,0 mg
Sarkanās pupiņas 2,5 mg
Žāvēti augļi (aprikozes, plūmes, vīģes, dateles, rozīnes) 2,0 mg
Zaļie zirnīši 1,5 mg
Spināti 1,5 mg
Kvinoja (pagatavota) 1,5 mg
Bietes 0,8 mg

Dzelzs nozīme uzturā un tā nepieciešamība organismam ir neaizstājama, nodrošinot daudzas vitālas funkcijas. Viens no efektīvākajiem veidiem, kā iegūt dzelzi no pārtikas, ir izmantot šķīvja principu ēdienos. Šķīvja princips ir vienkāršs veids, kā ēst veselīgi, samazinot vien ogļhidrātus saturošus produktus, bet palielinot katrā ēdienreizē svaigu augļu vai dārzeņu daudzumu, nesamazinot porcijas kopējo lielumu un uzņemot arī citas organismam nepieciešamas vielas, piemēram, minerālvielas, vitamīnus, šķiedrvielas u.c.

Lielisks veids, kā izmantot šo principu, ir pagatavot produktu, kas bagāts ar dzelzi, kopā ar svaigiem salātiem vai dārzeņiem, kas satur C vitamīnu. Šāda kombinācija ne tikai piepilda organismu ar olbaltumvielām, ogļhidrātiem un dzelzi, bet arī veicina dzelzs labāku uzsūkšanos asinīs. Tāpēc, ēdot apzinīgi un izmantojot šķīvja principu, ir iespējams nodrošināt optimālu dzelzs līmeni organismā.

 

Vistas salāti ar kvinoju un dārzeņiem (1 porcija):

Sastāvdaļas:

  • 100g vistas fileja
  • 125g tase kvinoja
  • 250g spināti
  • 125g gurķis, sagriezts šķēlītēs
  • 125g sarkana paprika, sagriezta gabaliņos
  • 125g avokado, sagriezts kubiņos
  • ½ citrons
  • Svaigi pētersīļi vai koriandrs (pēc izvēles)

Citrona mērce salātiem:

  • Svaigs citrona sulu no ½ citrona
  • 1 ēdamkarote olīveļļa
  • ½ tējkarote medus
  • Sāls un pipari pēc garšas

Gatavošanas process:

  • Sasmērē vistas fileju ar sulu no ½ citrona, sāli un pipariem. Atstāj marinēties vismaz 15 minūtes. Pēc tam cepšanas pannā cep vistas fileju līdz tā ir izcepta un iegūst zeltainu krāsu.
  • Vāra kvinoju saskaņā ar iepakojuma norādēm. Kad kvinoja ir gatava, atdzesē to.
  • Sajauc citrona sulu, olīveļļu, medu, sāli un piparus.
  • Lielā bļodā liek spinātus, gurķi, papriku, avokado un vārīto kvinoju.
  • Sagriež vistu gabaliņus, pievieno salātiem, pārlej ar citrona marinādi un pārkaisa ar sasmērētiem svaigiem pētersīļiem vai koriandru.

 

Raksta autores: topošā uztura speciāliste Mareta Kalnišķe, sertificēta uztura speciāliste Līga Balode

Svara korekcijas programma

/in /by

 

Rīgas domes Labklājības departaments sadarbībā ar SIA “OnPlate” aicina uz bezmaksas nodarbībām svara korekcijas programmā pieaugušajiem no 18 gadu vecuma

 

Programmas mērķis ir sniegt izpratni par paaugstināta svara ietekmi uz veselību un nepieciešamās zināšanas veselīgai svara samazināšanai gan ar uzturu, gan fiziskām aktivitātēm.

Programma ilgst 1 mēnesi. Kopā, vienas grupas ietvaros, ir paredzētas 6 nodarbības, kur katras nodarbības ilgums būs 120 min. Nodarbības norisināsies tiešsaistē (zoom platformā).

 

Nodarbībās dalībnieki saņems atbalstu un motivāciju, kā arī iespēju uzdot sev interesējošus jautājumus par sabalansētu maltīti, ēdienkartēm, receptēm, vingrojumu izvēli u.c. jautājumiem, lai kopīgi meklētu un rastu risinājumu atbilstoši saviem mērķiem un panāktu pozitīvas izmaiņas dzīves kvalitātē. 

 

Piesaistītie speciālisti ir nozarē zināmi eksperti, katrs ar ilggadēju pieredzi savā jomā. Ar katru speciālistu būs pieejamas 2 nodarbības.

 

Ārste-interniste – Vita Skuja vadīs nodarbības, kurās ietvers šādas tēmas:

  • Liekā svara rašanās iemesli, iespējamās komplikācijas
  • Svara koriģēšanas iespējas
  • Praktiskie uzdevumi – motivācijas rašanai, mērķu un stratēģijas izvirzīšanai

 

Uztura speciāliste –  Anete Platace vadīs nodarbības, kurās ietvers šādas tēmas:

  • Produktu izvēle, sastāva izvērtēšana
  • Uztura mīti svara samazināšanā
  • Sabalansētas maltītes veidošana un ieviešana savā ikdienā
  • Kopīga maltītes gatavošana (praktiskā nodarbība).

Katrs dalībnieks saņems sabalansētu ēdienkarti ēšanas paradumu uzlabošanai un mērķu sasniegšanai!

 

Fizioterapeits – Edgars Antonovs vadīs nodarbības, kurās ietvers šādas tēmas:

  • Fizisko aktivitāšu nozīme un ietekme uz veselību
  • Fizisko aktivitāšu nozīme svara samazināšanā, slodzes pielāgošana veselības stāvoklim
  • Fizisko aktivitāšu pareizas izpildes tehnika, (praktiskā nodarbība).

Katrs dalībnieks saņems fizioterapeita izstrādātu 3 mēnešu aktivitāšu plānu  

 

Nodarbības decembrī:

  1. nodarbība 5.grupai

01.12.2021. plkst. 18:00 – 20:00 (tikšanās ar uztura speciālistu)

 

  1. nodarbība 6. grupai

11.12.2021. plkst. 09:00 – 11:00 (tikšanās ar uztura speciālistu)

 

 

Lai piedalītos nodarbībās, lūdzam aizpildīt pieteikuma anketu:

Papildu informācijai var rakstīt uz e-pastu: svarakorekcija@gmail.com  vai zvanīt uz tel.nr. 26486617.

 

Aicinām būt atbildīgiem pret savu veselību un pirms programmas uzsākšanas izvērtēt programmas piemērotību, piemēram, konsultējoties ar ģimenes ārstu.

 

Apmeklējot nodarbības, dalībnieki piekrīt, ka nodarbību laikā var tiks uzņemtas fotogrāfijas un video, kas var tikt publicēti mājas lapā www.veseligsridzinieks.lv  un Rīgas domes Labklājības departamenta sociālo tīklu kontos.

Nodarbības tiek īstenotas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr.9.2.4.2./16/I/021 “Mēs par veselīgu Rīgu!” ietvaros.

MVM uztura darbnīca: Darbnīca jauniešiem. Ēdiens un emocionālā veselība

/in , /by

MVM uztura darbnīca: Darbnīca jauniešiem. Ēdiens un emocionālā veselība

02.09.2021. plkst. 18.00 Medicīnas vēstures muzeja dārzā vai konferenču zālē.

Dalība darbnīcā ir bez maksas, reģistrējoties vietnē www.visidati.lv/aptauja/1757156602/ vai pa telefonu 26644548.

Cilvēka noskaņojumam var būt liela ietekme uz it visu, kas notiek ikdienas dzīvē – cik labs ir miegs, kāda ir spēja koncentrēties dienas darbiem un kādas ir reakcijas saskarsmē ar ģimenes locekļiem, draugiem un citiem cilvēkiem. Emocijas (gan pozitīvās, gan negatīvās) var ietekmēt arī mūsu uztura izvēles, un arī uzturs var ietekmēt mūsu psihoemocionālo veselību.

Psihoterapeite Laura Valaine vadīs darbnīcu jauniešiem, kur neformālā gaisotnē būs iespēja diskutēt par uztura saistību ar psihisko veselību, sabalansēta uztura ieguvumiem emocionālajai veselībai, iedziļināties, kā uzturs var būt pašpalīdzības prakse, kas ir emocionālā ēšana un kāda ir tās ietekme uz veselību. Dalībnieki varēs izmēģināt apzinātas ēšanas vingrinājumus un attīstīt pozitīvu ķermeņa tēla uztveri.

Laura Valaine ir ārste-rezidente psihoterapijā. Ārsta grādu ieguvusi Rīgas Stradiņa universitātē, kur arī turpina studijas doktorantūrā. Ikdienā konsultē pacientus RSU Psihosomatikas un psihoterapijas klīnikā, ir RSU Psihosomatiskās medicīnas un psihoterapijas katedras docētāja.

 

Dalībnieku skaits darbnīcā ir ierobežots. Pasākums tiks fotografēts, un tā laikā uzņemtās fotogrāfijas tiks publicētas pasākuma atskatā internetā un izmantotas projekta publicitātei.

 

Darbnīcu apmeklētājiem, izņemot bērnus līdz 12 gadu vecumam, jāuzrāda COVID sertifikāts, kas apstiprina vakcinācijas vai Covid-19 pārslimošanas faktu, vai negatīvs testa rezultāts. Sīkāk par apmeklējuma noteikumiem skatīt šeit: https://bit.ly/3xdThpJ .

Darbnīcas organizē Paula Stradiņa Medicīnas vēstures muzejs sadarbībā ar SIA “OnPlate”. “MVM uztura darbnīcas ģimenēm” tiek īstenotas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr. 9.2.4.1/16/I/001 “Kompleksi veselības veicināšanas un slimību profilakses pasākumi” ietvaros.

MVM uztura darbnīca ģimenēm: Veselīgo našķu darbnīca. Ceļvedis skolēna ēdienkartē.

/in , /by

MVM uztura darbnīca ģimenēm: Veselīgo našķu darbnīca. Ceļvedis skolēna ēdienkartē.

19.08.2021. plkst. 18.00 Medicīnas vēstures muzeja dārzā vai konferenču zālē.

Dalība darbnīcā ir bez maksas, reģistrējoties vietnē www.visidati.lv/aptauja/1757156602/ vai pa telefonu 26644548.

Bieži vien ir grūti orientēties lielajā informācijas daudzumā, lai saprastu, kāds uzturs ir veselīgs bērniem un kādus produktus labāk izvēlēties, lai bērna augošais organisms uzņemtu visas nepieciešamās uzturvielas.

Darbnīcu vadīs uztura speciāliste Veronika Avdejeva, kura iepazīstinās ar skolas vecuma bērnu ēdienkarti – tās veidošanas pamatprincipiem, ar to kā vecāki un izglītības iestāde var ietekmēt bērna uztura paradumus un veicināt veselīgas izvēles, kā arī ar pamatprincipiem, kas atvieglo ikdienu, veidojot maltītes bērniem. Darbnīcas laikā īpaša uzmanība tiks pievērsta pārtikas produktu sastāva izvērtēšanai, tā veicinot izpratni par to uzturvērtību, kas iepērkoties palīdzēs izvēlēties veselīgāko produkta alternatīvu. Dalībnieki varēs piedalīties uztura detektīvā, pagatavot un degustēt našķus ar veselīgām sastāvdaļām un gūt iedvesmu dažādām receptēm, ko izmēģināt savā ikdienā.

Veronika Avdejeva ir uztura speciāliste. Izglītību ieguvusi Rīgas Stradiņa universitātē. Veronika ikdienā vada uztura nodarbības un meistarklases gan bērniem, gan pieaugušajiem, un turpina padziļināti apgūt uzturzinātni maģistrantūrā.

Darbnīcu apmeklētājiem, izņemot bērnus līdz 12 gadu vecumam, jāuzrāda COVID sertifikāts, kas apstiprina vakcinācijas vai Covid-19 pārslimošanas faktu, vai negatīvs testa rezultāts. Sīkāk par apmeklējuma noteikumiem skatīt šeit: https://bit.ly/3xdThpJ .

Pasākums tiks fotografēts, un tā laikā uzņemtās fotogrāfijas tiks publicētas pasākuma atskatā internetā un izmantotas projekta publicitātei.

 

Darbnīcas organizē Paula Stradiņa Medicīnas vēstures muzejs sadarbībā ar SIA “OnPlate”. “MVM uztura darbnīcas ģimenēm” tiek īstenotas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr. 9.2.4.1/16/I/001 “Kompleksi veselības veicināšanas un slimību profilakses pasākumi” ietvaros.