Ziņas

Cukurs šokolādes olās

Mēs, OnPlate komanda, esam par tradīciju piekopšanu, un olu ēšana Lieldienās ir arī mums mīļa tradīcija. 🥚👩‍⚕️
TOMĒR, gadu gaitā lielai daļai cilvēku par tradīciju kļuvis, nevis vistu olu ēšana, bet gan šokolādes olu ēšana.. Tieši tāpēc esam sagatavojušas ŠOKOLĀDES OLU apskatu. 🌱☀️🥚

Ielūkojies attēlā un uzzini, cik daudz cukura kubiciņu (~4 grami) uzņemam, apēdot visu iepakojumu šokolādes olu produkta! 🤯🍫🥚

ATGĀDINĀM❗️Dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS papildus pievienotā cukura. 📣

Tāpēc… Varbūt tomēr pietiek ar vienu?! 😔🤷‍♀️

Svini svētkus veselīgi,
OnPlate komanda. ☀️👩‍⚕️

Cik daudz cukura ir tavā mīļākajā šokolādē?

VAI ZINI, CIK CUKURA IR ŠOKOLĀDĒ? 🧐

Nav noslēpums, ka šokolāde ir pirmā lieta, kas ienāk prātā, kad domājam par kādu našķi.. 🍫🤤 Tomēr vēlamies vērst jūsu uzmanību uz CUKURA daudzumu dažādās Latvijas veikalos nopērkamās šokolādēs! 🔍

Ielūkojies attēlā un uzzini, cik daudz cukura kubiciņu (~4 grami) uzņem, apēdot 100 g savas mīļākās šokolādes. 😲Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS papildus pievienotā cukura. 🍬

Izvēlies savus našķus gudri un baudi dzīvi veselīgi! ☀️👩‍⚕️

 

Uztura detektīvs: sviests un margarīns

Esam salīdzinājušas sviestu un margarīnu. Jau uzreiz varam sacīt, ka uzskatam, ka ar pārmērīgu abu produktu patēriņu aizrauties nevajadzētu. 👩‍⚕️🤷‍♀️

Par SVIESTU:
Tas ir produkts, ko iegūst no govs piena. 🥛Tauku saturam sviestā jābūt vismaz 80% un ne mazāk (ja tauku saturs produktā ir mazāks par 80%, tad par sviestu to saukt nevar).  Ņemot vērā, ka sviests ir dzīvnieku valsts izcelsmes tauku produkts, tas satur ievērojamu daudzumu piesātinātās jeb “sliktās” taukskābes (pat vairāk kā puse no sviesta var būt tikai piesātinātās taukskābes). 🧐 Bez taukiem sviests satur arī fosfolipīdus, olbaltumvielas, minerālvielas, laktozi un vitamīnus. Dabīgu procesu rezultātā sviestā nonāk arī transtaukskābes, kas lielos daudzumus atstāj nelabvēlīgu ietekmi uz cilvēka organismu. Šobrīd Latvijas Republikas likumdošana NEREGULĒ transtaukskābju pieļaujamos daudzumus dzīvnieku valsts izcelsmes tauku produktos. 🧐👎

Par MARGARĪNU:
Tas ir produkts, ko iegūst, daļēji hidrogenējot augu valsts taukus (augu eļļas). 🤓 90% no margarīna sastāva jābūt augu eļļām, pārējie 10% var būt dzīvnieku izcelsmes tauki un citas piedevas.  Margarīnu iegūst no dažādām augu eļļām – dažas no tām (kokosriekstu eļļa, palmu eļļa u.c.) ir ar augstu piesātināto taukskābju saturu jeb “sliktajām” taukskābēm. Taču augu eļļas satur polinepiesātinātās jeb “labās” taukskābes (par to nozīmi lasi iepriekšējos mūsu ierakstos). Ir rūpīgi jāpēta margarīnu iepakojumi, lai nopirktu labāko iespējamo produktu. Jāpievērš uzmanība arī sastāvdaļu daudzumam un izcelsmei. 🧐🔍 Ražojot margarīnu, augu eļļas tiek hidrogenētas. Hidrogenēšanas rezultātā var rasties transtaukskābes, kas nonāk margarīna sastāvā. Taču Latvijas Republikas likumdošana REGULĒ transtaukskābju pieļaujamos daudzumus produktos, kas iegūti, hidrogenējot eļļas (tajā skaitā margarīnos)! 🤓👍

Neesam ne sviesta, ne margarīna piekritējas. Veselībai lielāku labumu gūsim, ja izmantosim citus tauku avotus – nerafinētas augu eļļas (olīveļļu, saulespuķu eļļu, linsēklu u.c.), treknās zivis, riekstus, to sviestus, avokado u.c. produktus! 😇

Baudi dzīvi veselīgi,
OnPlate komanda. 🌞👩‍⚕️

Uztura detektīvs: olīveļļas

KURU OLĪVEĻĻU IZVĒLĒTIES?

Daudzi noteikti ir dzirdējuši, ka dažādu iemeslu dēļ no augu eļļām vislabāk ir izvēlēties olīvu eļļu. Tam mēs, protams, piekrītam, tomēr vēlam vērst jūsu uzmanību uz to, ka arī olīvu eļļas ir dažādas, un ne visas dos jūsu veselībai maksimālo labumu. 👩‍⚕️

Šoreiz zem lupas liekam augstākā labuma olīveļļu (extra virgin olive oil) un olīvu izspaidu eļļu (olive pomece oil) 🕵️‍♀️

Lai arī uzturvērtība abām eļļām ir pavisam līdzīga, atšķiras to iegūšana un sastāvs. 

Augstākā labuma olīvu eļļu iegūst, mehāniski izspiežot to no olīvām. Olīvu izspiedu eļļas iegūšanai izmanto pāri palikušo olīves mīkstumu pēc augstākā labuma olīveļļas izspiešanas. 🕵️‍♀️

Mēs ieteiktu uzturā lietot augstākā labuma olīveļļu (extra virgin olive oil) ☀️

Baudi dzīvi veselīgi! 🥦👩‍⚕️

Uztura detektīvs: graudaugi

Graudaugi atrodas mūsu uztura piramīdas pamatnē un ir uztura galvenā sastāvdaļa. 🌾 Ar graudaugu produktiem ieteicams uzņemt pusi no dienas kopējā uzņemtā enerģijas daudzuma. 

Šoreiz apskatām divus izplatītus graudaugus – rīsus un griķus. Abi šie graudaugi būs lielisks enerģijas avots, tomēr vērts pievērst uzmanību arī sīkākam sastāvam – uzturvielu proporcijām, šķiedrvielu, minerālvielu un aktīvo vielu saturam! 🔍

Uz mūsu, OnPlate Veselīga uztura šķīvja, graudaugu produktiem atvēlēta 1/4 šķīvja! Ievēro šķīvja principu arī tu, katrā maltītē iekļaujot graudaugu produktus! 👩‍⚕️☀️

Baudi dzīvi veselīgi!

Cik daudz cukura tavā mīļākajā dzērienā?

Vai Tu seko līdzi cukura daudzumam, kas atrodas ne tikai ēdienos, bet arī DZĒRIENOS? 🥤🍹

Tieši tā – SULAS, LIMONĀDES un citi SALDINĀTI DZĒRIENI ir tie, ar kuriem visvienkāršāk varam uzņemt pārmērīgi lielu cukura daudzumu!

Kādam var šķist, ka tā jau tikai mazā bundžiņa (330 ml) dzēriena, bet ar to pilnībā pietiek,lai sasniegtu vai pat pārsniegtu dienas cukura normu (25 g)‼️😯

Esi apdomīgs! 🥤