Vienas dienas retrīts sievietēm!

Vienas dienas retrīts sievietēm!

25.martā aicinām tieši Tevi pievienoties mūsu retrītam un uzlabot savas attiecības ar ēdienu!

Tevi sagaida nūjošanas nodarbība priežu mežā, uztura speciālista nodarbība par apzinātu ēšanu un veselīgas maltītes kopīga pagatavošana.

Norises vieta atpūtas komplekss ‘’Albatross’’, Ķesterciemā.

Pasākuma cena 50Eiro/vienai personai.

Vietu skaits ierobežots!

Viss nepieciešamais inventārs tiek nodrošināts!

Lai noskaidrotu precīzāku informāciju par pasākuma cenu, norises vietu un laiku zvanīt +371 26176117 (Līga).

Pieteikšanās rakstot uz e-pastu liga@onplate.lv

Uz tikšanos!

Programma ”Dzīvo vieglāk”

Programma „Dzīvo vieglāk” gan tiešā, gan pārnestā nozīmē motivēs Tevi dzīvot vieglāk. Tā balstās uz trim vaļiem – uzturu, sajūtām un kustībām. Atbrīvojoties no traucējošām iekšējām sajūtām un pārkārtojot savu dzīves ritmu, varēsi brīvāk tiekties pretī saviem mērķiem. Būtiski zaudējot liekos kilogramus, jutīsies ērti un viegli. Bet, izbaudot kustību prieku, dzīve vairs neliksies tik smagnēja.

Mūsu mērķis nav iedot gatavu risinājumu Tavām problēmām. Mēs gribam dāvāt ko vairāk –  zināšanas un dažādus rīkus, kas iedrošinās Tevi mainīt ierasto ritmu.
Mēs Tev ticam!

SAJŪTAS

Programmas sajūtu sadaļā atradīsi 11 nodarbību ciklu par emocionālo veselību un 15 meditācijas dažādām dzīves situācijām, kā arī darba lapas ar praktiskiem uzdevumiem, kas palīdzēs apzināt savas vēlmes, atpazīt un izdzīvot emocijas un labāk iepazīt sevi. Tas ir pirmais solis ceļā uz pārmaiņām.

Meditācija ļauj sakārtot iekšējo pasauli un atbrīvot prātu, lai justos labāk, dzīvotu kvalitatīvāk un pilnvērtīgāk, iegūtu lielāku drošības sajūtu un vairāk pārliecības par sevi.

UZTURS

Programmas uztura sadaļā ir iekļautas 13 nodarbības, kurās sniegtas zināšanas par tādām tēmām kā uzturvielu nozīme un funkcijas, enerģijas apmaiņa organismā, vielmaiņas fizioloģija, ēdienreižu plānošana, šķidruma uzņemšana, svara samazināšana, kas palīdzēs mainīt ēšanas ieradumus, vienlaikus izprotot problēmas sakni.
Programmas ietvaros katram dalībniekam ir iespēja iegūt individuālas kvalificēta uztura speciālista konsultācijas. Konsultācijas laikā varēsi uzdot jebkuru sev interesējošu jautājumu par sabalansētu maltīti, ēdienkartēm, receptēm vai ko citu, lai kopīgi meklētu risinājumu atbilstoši Taviem mērķiem un vēlmēm un panāktu pozitīvus uzlabojumus dzīves kvalitātē. Uztura speciālists būs atbalsts un varēs ieteikt vispiemērotākos padomus, ņemot vērā individuālos ēšanas paradumus, fiziskās aktivitātes līmeni, dzīvesveidu u.tml.
Tu saņemsi arī ēdienkarti, kuru varēsi pielāgot savām vēlmēm un atjaunot ik 2 nedēļas. Ēdienkarte būs sastādīta atbilstoši Tev nepieciešamajam enerģijas daudzumam, lai nodrošinātu sekmīgu svara zaudēšanu, turklāt katras dienas beigās arī varēsi izpētīt uzņemto uzturvielu daudzumu.
Uztura dienasgrāmata būs vērtīgs palīgs gan uztura speciālsta konsultācijā, gan pašam, lai izprastu savas ikdienas ēšanas paradumus un identificētu vājos punktus.

KUSTĪBAS

Programmas kustību sadaļā trīs mēnešus būs iespēja vingrot kopā ar DCH Studijas treneriem. Katru nedēļu piedāvāsim trīs nodarbības, vingrinājumu intensitāte tiks pakāpeniski paaugstināta, tādējādi katrs varēs sekot līdzi savam progresam. Regulāra vingrošana un sabalansēts uzturs palīdzēs ne tikai ātrāk sasniegt savu mērķi, bet vienlaikus arī attīstīt gribasspēku, kam ir liela loma motivācijas saglabāšanā.
Jebkura fiziskā aktivitāte nodrošina ne tikai labu fizisko formu, bet arī psihoemocionālu labsajūtu, komfortu un labu noskaņojumu.
Kustību sadaļā iekļautas arī 19 videonodarbības, kas ievedīs aktīva dzīvesveida pasaulē, kurā liela nozīme ir sportošanas pamatprincipu ievērošanai un pareizas tehnikas izpildei. Tos ievērojot, varēsi ļauties kustību azartam un zaudēt liekos kilogramus, nenodarot pāri savai veselībai.
Papildus programmā piedāvājam 19 papildu treniņus. Iespējams, vingrošana vēl nav kļuvusi par ieradumu, taču, sākot trenēties, drīz atklāsi, cik daudzveidīgs var būt kustību prieks – tā ir gan vingrošana, gan lēcieni ar lecamauklu, gan joga, gan dažādu stilu dejas un vēl daudz kas cits.

 

Sīkāka informācija par programmu mājaslapā https://dzivovieglak.lv/ 

Nodarbību cikls ”Tava uztura psiholoģija”

Liepājas valstspilsētas pašvaldība sadarbībā ar SIA OnPlate organizē BEZMAKSAS 4 nodarbību ciklus “Tava uztura psiholoģija”.

Nodarbību cikla ”Tava uztura psiholoģija” mērķis ir dalībniekiem sniegt zināšanas par uztura psiholoģiju un apzinātu ēšanu, iekļaujot tādas nodarbību tēmas kā – ”Veselīgs un pilnvērtīgs uzturs ”, ”Psiholoģisko faktoru loma uztura paradumu veidošanā”, ”Apzināta ēšana”, ”Veido uztura plānu gudri”.

Nodarbības vadīs: Uztura speciālistes (Anna Krasikova/Anete Platace/Lauma Ilsuma), psiholoģe Iveta Dugaņeca

1.GRUPA:

Kur?

– Impact Hub Liepāja, Strautu iela 4

Kad un cikos?

16.01. (pirmdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Veselīgs un pilnvērtīgs uzturs”

17.01. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Psiholoģisko faktoru loma uztura paradumu veidošanā”

23.01. (pirmdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Veido uztura plānu gudri”

24.01. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Apzināta ēšana”

Pieteikšanās, aizpildot anketu: https://forms.gle/R9xUu72uzr9V337fA

2.GRUPA:

Kur?

– Liepājas Valsts 1. ģimnāzija, Ausekļa iela 9

Kad un cikos?

17.01. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Veselīgs un pilnvērtīgs uzturs”

24.01. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Veido uztura plānu gudri”

31.01. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Psiholoģisko faktoru loma uztura paradumu veidošanā”

07.02. (otrdiena) 17.30-19.00, nodarbība “Apzināta ēšana”

Pieteikšanās, aizpildot anketu: https://forms.gle/SWmPWXtnhAuZRmsJA

Dalība pasākumā ir bezmaksas! Pasākuma laikā var tikt veiktas fotofiksācijas ar mērķi nodrošināt projekta publicitāti.

Vietu skaits ir ierobežots, tāpēc pieraksts un dalības atteikšana nodarbībām ir obligāta prasība.

Nodarbības tiek finansētas Eiropas Sociālā fonda projekta Nr.9.2.4.2/16/I/088 “Liepāja.Vesels.Aktīvs.Laimīgs” nodarbību cikla “Uztura psiholoģija un apzināta ēšana” ietvaros.

#LiepajaVeselsAktivsLaimigs

 

NODARBĪBU VADĪTĀJS – VAKANCE

Meklējam nodarbību vadītājus projektam sadarbībā ar Veselības ministriju, kampaņas ietvaros par seksuālās un reproduktīvās veselības veicināšanu. Nodarbības notiks periodā no 20.februāra līdz 30.maijam (2023.gads) un notiks pa visu Latviju, ir iespēja vadīt gan Rīgā gan ārpus tās (ļoti vērtīgi būtu, ja ir iespēja strādāt ārpus Rīgas).
Nodarbību vadītājiem nav nepieciešama noteikta izglītība. Nodarbību vadītājs var būt jebkuras specialitātes un jebkura studiju gada students, kam ir pieredze vismaz 10 nodarbību vadīšanā (par jebkādu veselības veicināšanas tēmu). Darba slodze – vismaz 2 darba dienas nedēļā, bet vēlams uz pilnu slodzi (tā kā nodarbības notiks skolās, laiks vidēji no 8:30 līdz 14:00).
Par nodarbību vadītāju atalgojumu, lūdzu sazināties.
Ja Tev šis darba sludinājums šķiet interesants un saistošs sūti CV uz e-pastu anna@onplate.lv, taču lai saņemtu detalizētāku informāciju zvani Annai pa tel.nr.: 27051677!

VESELĪBAS VEICINĀŠANAS KOORDINATORS – VAKANCE

SIA OnPlate ir strauji augošs uzņēmums ar pieredzi veselību veicinošo un izglītības projektu realizēšanā kopš 2017. gada. Mūsu projekti palīdz stiprināt cilvēka fizisko un garīgo veselību un vairo atbildību pret sevi un citiem. Mūsu galvenie sadarbības partneri ir Latvijas Republikas Veselības ministrija un Slimību profilakses un kontroles centrs un Rīgas domes Labklājības departaments, kā arī strādājam ar pašvaldībām, īstenojot veselības nozares projektus. Mūsu panākumu garants ir profesionāla un motivēta komanda.

Galvenie pienākumi:

• Plānot, koordinēt, īstenot, novērtēt, analizēt veselības veicināšanas pasākumus;
• Koordinēt un veikt projekta dalībnieku (kursu, semināru, nodarbību, pasākumu) reģistrāciju;
• Koordinēt nepieciešamo materiālu, inventāru, programmu izveidi, piedalīties to veidošanā;
• Informēt projekta vadītāju par projekta īstenošanas gaitu, progresu, uzsverot problēmas;
• Sniegt un sagatavot nepieciešamo informāciju projekta pārskatu un atskaišu sagatavošanai;

Prasības pretendentiem:

• Augstākā akadēmiskā izglītība vai otrā līmeņa profesionālā augstākā izglītība kādā no medicīnas vai
sabiedrības veselības jomā;
• Zināšanas un izpratne par sabiedrības veselības veicināšanu;
• Prasme efektīvi pielietot jaunākās darba organizācijas formas un informācijas tehnoloģijas;
• Teicamas komunikācijas un saskarsmes spējas;
• Precizitāte, augsta atbildība;

Piedāvājam:

• Stabilu atalgojumu un sociālās garantijas;
• Atalgojumu par pilnu slodzi no 900 – 1200 EUR;
• Rūpēties par darba apstākļiem, lai darbs sagādātu Tev prieku;
• Atbildīgu, dinamisku un interesantu darbu;
• Vērtīgu pieredzi un profesionālas izaugsmes iespējas;
• Komfortablus darba apstākļus;
• Darbu profesionālā un draudzīgā komandā;

Lūgums CV un motivācijas vēstuli sūtīt uz info@onplate.lv ar norādi veselības veicināšanas koordinators, līdz
2021. gada 22.decembrim; Vairāk par onplate meklē www.onplate.eu .

UZTURA SPECIĀLISTS – VAKANCE

SIA OnPlate ir strauji augošs uzņēmums ar pieredzi veselību veicinošo un izglītības projektu realizēšanā kopš 2017. gada. Mūsu projekti palīdz stiprināt cilvēka fizisko un garīgo veselību un vairo atbildību pret sevi un citiem.

Mūsu galvenie sadarbības partneri ir Latvijas Republikas Veselības ministrija un Slimību profilakses un kontroles centrs un Rīgas domes Labklājības departaments, kā arī strādājam ar pašvaldībām, īstenojot veselības nozares projektus. Mūsu panākumu garants ir profesionāla un motivēta komanda.

Galvenie pienākumi:

• Publiski pārstāvēt uzņēmumu veselīga uztura un dzīvesveida jomā;
• Vadīt pasākumus, nodarbības, seminārus – bērniem un pieaugušajiem.
• Piedalīties jaunu veselības veicināšanas projektu, izstrādē, uzlabošanā, analīzē;
• Piedalīties uztura rekomendāciju (informatīvo materiālu) izstrādē;
• Konsultēt, izglītot klientus uztura jomā;
• Izstrādāt ēdienkartes;

Prasības pretendentiem:

• Profesionālais bakalaura grāds veselības aprūpē, uztura speciālista kvalifikācija;
• Prasme plānot darbu un noteikt prioritātes, prasme pielāgoties apstākļiem un orientēties nestandarta
situācijās;
• Teicamas komunikācijas un saskarsmes spējas gan ar bērniem, gan pieaugušajiem;
• Precizitāte, augsta atbildība;

Piedāvājam:

• Stabilu atalgojumu un sociālās garantijas;
• Atalgojumu par pilnu slodzi no 900 – 1200 EUR;
• Rūpēties par darba apstākļiem, lai darbs sagādātu Tev prieku;
• Atbildīgu, dinamisku un interesantu darbu;
• Vērtīgu pieredzi un profesionālas izaugsmes iespējas;
• Komfortablus darba apstākļus;
• Darbu profesionālā, daudzpusīgā un draudzīgā komandā.

Lūgums cv un motivācijas vēstuli sūtīt uz info@onplate.lv ar norādi uztura speciālists, līdz 2021. gada
22.decembrim. Vairāk par onplate meklē www.onplate.eu.

Veselīgas uzkodas tavas sirds veselībai

Šis video palīdzēs Tavam bērnam saprast, kas ir veselīgs uzturs un veselīgas uzkodas. Iedvesmos gatavot veselīgas uzkodas kopā un iemācīs vienkāršus uzkodu variantus.

Gatavo kopā ar mums!

Burgers ar baklažānu, jogurta mērci un kraukšķīgajiem turku zirņiem

Kamēr uz restorāniem nevar iet, tikmēr ir iespēja pašam mājās pagatavot šefpavāra cienīgu maltīti. ?‍?
Jā, arī burgers var būt pavasarīgi svaigs, veselīgs un sabalansēts pēc šķīvja principa!?

Burgers ar baklažānu, jogurta mērci un kraukšķīgajiem turku zirņiem (2 porc.)

Burgeram:
· 2 burgera maizītes (Hanzas Maiznīcas rudzu rikas ar diedzētiem graudiem)
· 1 baklažāns
· 1 avokado
· 50g ķiršu tomātu
· Mazliet rukolas
· 35g kazas siera
· 10ml olīveļļas
· 5ml laima sulas, sāls, pipari

Mērcei:
· 50g bezpiedevu jogurta
· 0,5 tējk. sinepju
· Sāls, pipari
· 15g zaļumu

Pagatavošana:
Sagriež baklažānu šķēlītēs un ķirštomātiņus uz pusēm. Sagrieztos dārzeņus apmaisa bļodā kopā ar laima sulu, sāli un pipariem. Sagriež avokado nelielos gabaliņos un visu liek cepeškrāsnī uz 8-12 min. Sagriež kazas sieru.
Blenderī liek visas mērces sastāvdaļas un sablenderē kopā. Cepeškrāsnī apgrauzdē maizītes. Gatavo burgeru, saliekot visas sastāvdaļas tornītī.

Turku zirņiem:
· 150 g vārītu vai konservētu turku zirņu
· 0,5 ēd.k olīveļļas
· ¼ tējkarotes kaltētu ķiploku
· ¼ tējkarotes Kajennas vai čili piparu, vai asas paprikas
· Sāls

Pagatavošana:
Turku zirņiem pievieno eļļu, garšvielas, sāli un samaisa kopā. Liek uz cepampannas un cep cepeškrāsnī 200 grādos ap 25 min, ik pa laikam apmaisot.

Baudi dzīvi veselīgi!?

Kolagēns – jaunības eliksīrs vai masveida mānīšana?

Kas ir kolagēns?

 

Kolagēns ir galvenais strukturālais proteīns dažādu tipu saistaudu, kā dermas (vidējā ādas slāņa), cīpslu, saišu, muskuļu un kaulu sastāvā, kas galvenokārt būvēts no trīs aminoskābēm: glicīna, prolīna un hidroksiprolīna un sastāda aptuveni 30% no visām zīdītāju organismā esošajām olbaltumvielām.¹ Kolagēna pamata funkcija ir būt par ķermeņa “līmi” jeb saturēt kopā saistaudu struktūru, kuros tas darbojas kopā ar elastānu – proteīnu, kas, kā jau nosaukums liecina, nodrošina audu elastību. Pastāv vismaz 28 kolagēna tipi, kas atšķiras ar atrašanās vietu organismā un funkcijām. Visplašāk pārstāvētais ir pirmā tipa (sastāda 90% no visiem tipiem) kolagēns, kas ir izturīgs pret iestiepumu un galvenokārt atrodas kaulos, saitēs, cīpslās un ādā. Karsējot kolagēns maina savu struktūru jeb denaturējas un kļūst par visiem labi zināmo želatīnu. Taču, iedarbojoties uz to ar enzīmu vai ķīmisku vielu palīdzību, proteīna molekula sadalās mazākos savienojumos, kurus veido peptīdi un aminoskābes.

 

Kolagēna izmaiņas vecuma ietekmē

 

Kolagēna sintēze organismā aktīvi norisinās līdz aptuveni divdesmit piecu gadu vecumam, taču pēc tam tas sāk izmantot uzkrātās rezerves, jo proteīns sadalās ātrāk, nekā organisms spēj to saražot. Paralēli organisma fizioloģiskajiem procesiem tā zudumu pastiprina arī UV starojuma iedarbība, kaitīgi ieradumi, neveselīgs uzturs, apkārtējās vides piesārņojums un stress, kā rezultātā  āda zaudē elastību un biezumu, tiek veicināta grumbu veidošanās, nagu, matu un zobu stāvokļa pasliktināšanās, elastības mazināšanās saitēs un cīpslās, muskuļu vājums, locītavu sāpes un skrimšļa slāņa dilšana, kā arī kuņģa-zarnu trakta gļotādas biezuma mazināšanās.

 

Kolagēna uzņemšana ar uzturu

 

Viens no veidiem, kā panākt atbilstošu kolagēna daudzumu organismā ir uzturs – gan no dzīvnieku kauliem un skrimšļiem vārīts buljons, gan latviešu tautā mīlētā aukstā gaļa būs lielisks proteīna avots. Tā kā kolagēns ir dzīvnieku valsts olbaltumviela, ar augiem to uzņemt nav iespējams, bet no augiem ir iespējams iegūt aminoskābes, kas ir kolagēna sastāvā. Proteīna sintēzes veicināšanā, kam nepieciešamas kolagēna sastāvā esošās trīs aminoskābes, svarīga loma ir arī C vitamīnam,² kuru satur termiski neapstrādāti dārzeni, augļi un ogas. Vitamīna trūkuma gadījumā izveidojies kolagēns ir salīdzinoši nestabils un pakļauts sabrukšanai, kā rezultātā var būt pasliktināta brūču dzīšana.

 

Uztura bagātinātāji

 

Uztura bagātinātājos kolagēns galvenokārt ir hidrolizētā jeb sadalītā formā, kas tiek dēvēta arī par kolagēna peptīdiem. Zarnu traktā vesela kolagēna molekula nespēj uzsūkties. Daļa pētījumu rezultātu liecina, ka, uzņemot kolagēnu šādā formā, tas var labvēlīgi ietekmēt ādas veselību un izskatu (uzlabojas ādas elastīgums un mitruma līmenis, samazinās grumbas)[1,2,3], sekmēt ātrāku brūču dzīšanu, kā arī samazināt locītavu sāpes un stīvumu pacientiem, kas cieš no osteoartrīta un reimatoīdā artrīta [4,5]. Taču ne visi pētījumi pierāda uztura bagātinātāju labvēlīgos efektus, un dažus no tiem sponsorē kompānijas, kas nodarbojas ar kolagēna ražošanu. Ķermenī uzņemtais kolagēns sadalās aminoskābēs un citās mazākās molekulās un līdz audiem tas nenonāk tādā pat formā, kādā tas tiek uzņemts, tāpēc ir grūti noteikt, vai kolagēna uztura bagātinātāju radītie efekti izjūtami no kolagēna vai no aminoskābēm, kas to veido.

Lai gan ir pētījumi, kas uzrāda kolagēna lietošanas efektivitāti uztura bagātinātāju un krēmu veidā [6], daudzi profesionāļi saglabā skeptisku nostāju. Uzticamiem secinājumiem par šo līdzekļu efektivitāti ir nepieciešams realizēt vairāk kvalitatīvu pētījumu.

 

Rakstu sagatavoja Rīgas Stradiņa universitātes, bakalaura programmas “Uzturs” 4.kursa studentes: Simona Cimure un Daiga Grīga.

Atsauces:

 

[1] Borumand M, Sibilla S. 2014. Daily consumption of the collagen supplement Pure Gold Collagen® reduces visible signs of aging. Clinical Interventions in Aging., Volume 9. Available from: https://doi.org/10.2147/CIA.S65939

 

[2] Jérome Asserin PhD, Elian Lati PhD, Toshiaki Shioya B.Eng.,  Janne Prawitt PhD., 2015. The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: evidence from an ex vivo model and randomized, placebocontrolled clinical trials. Cosmetic dermatology. Volume 14, Issue 4. Pages 291- 301. Available from: https://doi.org/10.1111/jocd.12174

 

[3] Do-Un Kim, Hee-Chul Chung, Jia Choi, Yasuo Sakai, Boo-Yong Lee. 2018. Oral Intake of Low-Molecular-Weight Collagen Peptide Improves Hydration, Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Nutrients. 2018 Jun 26;10(7):826. Available from:  doi: 10.3390/nu10070826.

 

[4] dzieblik D, Oesser S, Gollhofer A, König D. Improvement of activity-related knee joint discomfort following supplementation of specific collagen peptides. Appl Physiol Nutr Metab. 2017 Jun;42(6):588-595. Available from:doi: 10.1139/apnm-2016-0390

 

[5] ugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. 2016. Efficacy and tolerability of an undenatured type II collagen supplement in modulating knee osteoarthritis symptoms: a multicenter randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutr J. 2016 Jan 29;15:14. doi: 10.1186/s12937-016-0130-8

 

[6] Nathan S. Trookman, MD,a Ronald L. Rizer, PHD,b Rosanne Ford, BA,c Elizabeth Ho, BS,corresponding authorc and Vincent Gotz. 2009. Immediate and Long-term Clinical Benefits of a Topical Treatment for Facial Lines and Wrinkles. J Clin Aesthet Dermatol. 2009 Mar; 2(3): 38–43. Available from: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2923951/

 

¹ Sibilla S., Godfrey M., Brewer S., Budh-Raja A. 2015. An Overview of the Beneficial Effects of Hydrolysed Collagen as a Nutraceutical on Skin Properties: Scientific Background and Clinical Studies. The open Nutraceuticals Journal. 2015 Mar; 8(1):29-42. Available from 10.2174/1876396001508010029

 

² DePhillipo N.N., Aman Z.S., Kennedy M.I., Begley J.P., Moatshe G., LaPrade R.F. 2018. Efficacy of Vitamin C Supplementation on Collagen Synthesis and Oxidative Stress After Musculoskeletal Injuries: A Systematic Review. Orthopaedic Journal of Sports Medicine. 2018 Oct; 6(10). Available from: 10.1177/2325967118804544 Read more

Depresija un uzturs

Šobrīd dzīvojam laikā, kad strauji turpina izplatīties Covid-19, un daudzi saskaras ar neskaidrību un jūtas apdraudēti. Pandēmija atstāj savu nospiedumu uz cilvēku psihisko veselību. Daudzi atzīst, ka ik pa laikam piedzīvo negatīvu stresu un izjūt trauksmi, kā rezultātā var pasliktināties psihiskā veselība.

Depresija ir viena no visbiežākajām psihiskajām saslimšanām Eiropā. Šī saslimšana izraisa būtiskus psihisko procesu traucējumus – nomāktu garastāvokli, domu gausumu, koncentrēšanās grūtības, dzīvesprieka zudumu u. c., kā arī ievērojami pasliktina dzīves kvalitāti, līdz ar to depresijas pacientiem ir ~ 2 reizes augstāks risks saslimt ar kādu no somatiskajām slimībām, piemēram, 2. tipa cukura diabētu, koronāro sirds slimību vai arteriālo hipertensiju.

Epidemioloģisko pētījumu rezultāti atklāj, ka uzturam var būt sava pārliecinoša loma psihiskās veselības uzturēšanā, tai skaitā depresijas riska mazināšanā. Kaut gan, dažreiz pētījumu rezultāti mēdz būt pretrunīgi un vienota ekspertu viedokļa joprojām nav, ir pietiekoši daudz augstas kvalitātes pierādījumu par to, ka veselīgs, daudzveidīgs un sabalansēts uzturs (kurā pamatā ir dārzeņi, augļi, zivis, rieksti, pākšaugi, olīveļļa) spēj mazināt depresijas risku un uzlabot psihisko veselību kopumā. Bet pārstrādāta pārtika, trans tauki, gaļas izstrādājumi, saldinātie dzērieni un cukurs paaugstina šo risku.

Pētnieki pievērš īpašu uzmanību sekojošo uztura elementu iespējamajai ietekmei uz depresijas riska mazināšanu:

Omega-3

Ar Omega-3 taukskābēm bagātu produktu (treknas zivis, piemēram, skumbrija, lasis, siļķe, sardīnes) lietošana uzturā, palīdz mazināt depresijas simptomus. Ieteicamā Omega-3 diennakts deva ir 1000 – 1500 mg.

Folskābe

Ar folskābi bagāts uzturs (brokoļi, Briseles kāposti, spināti, lapu kāposti, avokado, citrusaugļi, lēcas un turku zirņi) spēj mazināt depresijas risku.

Triptofāns

No neaizstājamās aminoskābes triptofāna, kuru var uzņemt tikai ar uzturu, izveidojas serotonīns. Serotonīns, savukārt, palīdz regulēt garastāvokli. Pētījumi rāda, ka triptofāns var palīdzēt cīņā ar depresiju, tāpēc uzturā jāiekļauj pietiekoši daudz triptofānu saturošus produktus: gaļu, zivis un olas.

Cinks

Cinka deficīts var paaugstināt depresijas risku. Visvairāk cinka satur austeres, bet pieejamāki cinka avoti ir liellopa gaļa un subprodukti, jūras veltes, ciedru rieksti un valrieksti.

 

Austrālijā veiktais randomizētais kontrolētais pētījums (SMILE) ar 67 pacientiem ar vidēji smagu vai smagu depresiju parāda veiksmīgus uztura terapijas rezultātus.  Pētījuma laikā viena grupa 12 nedēļas ievēroja modificēto Vidusjūras diētu (ModiMed Diet). Rezultātā, grupā, kas ievēroja ModiMed diētu bija novērojama depresijas simptomu mazināšana.

 

*Attēlā – modificēta Vidusjūras diēta depresijas riska mazināšanai.

 

Autores: Karina Berseņeva, Linda Laurena