Ziņas

Kuru kafiju izvēlētos tu?

Šoreiz vēršam jūsu uzmanību uz tik ļoti izplatīto dzērienu – kafiju☕️

Mēs gandrīz katrs laiku pa laikam izbaudām kafiju un ar kafiju saistītos pozitīvos efektus. Kafijā esošā aktīvā viela – kofeīns, spēj mūs uzmundrināt, mazina nogurumu, kā arī palielina adrenalīna līmeni. Daudzi lietojam kafiju, jo esam dzirdējuši, ka kofeīns palīdz notievēt, un pēdējie pētījumi tik tiešām apstiprina, ka kofeīns var palielināt taukskābju oksidāciju un līdz ar to sadedzināt taukus, taču vai visas kafijas ir taisītas vienādi?

Melna kafija pati par sevi satur ļoti maz kaloriju – viena lielā 470 ml kafija satur vien 15 kalorijas, taču cukurus nesatur vispār (ja tas nav pievienots papildus). Bieži, ejot uz kafejnīcu un baudot garšīgos kafijas dzērienus, nemaz neapzināmies, cik lielu lomu spēlē pievienotie cukuri un piens.

Skaties attēlu un salīdzini, cik daudz cukuru satur dažādi iecienītie kafijas dzērieni! Atgādinām, ka 1 grams cukura dod 4 kcal! 🍭

Svarīgi ir pievērst uzmanību kofeīna saturam dažādos kafijas dzērienos, īpaši, ja ikdienā lietojat citus kofeīnu saturošus dzērienus (enerģijas dzērienus, melno tēju, Coca Colu)!

Kafijas kofeīna sastāvdaļa darbojas kā psihostimulants, kas arī ļauj kafijai noturēt mūs nomodā. Ieteicamā kofeīna dienas deva ir līdz ~400 mg. ❗️

Pārsniedzot dienas devu var rasties ar kofeīna pārdozēšanu saistītie riski:

  1. Kofeīnam kā psihostimulantam tam var būt arī negatīva ietekme uz cilvēka organismu. Tas spēj:
    • Radīt trauksmi;
    • Paaugstināt asinsspiedienu;
    • Traucēt miegu.
  2. Arī jāņem vērā, ka kofeīnam ir tendence paaugstināt kalcija izvadi no organisma (kalcijs ir svarīgs veselīgai nervu sistēmas un kaulu darbībai).

Kafijā ar lielu cukura sastāvu (kafijas, kas satur pienu, sīrupu, cukuru) spēj paaugstināt risku 2. tipa diabētam, aptaukošanos, kā arī risku sirds un asinsvadu slimībām.

Ieteikumi, kā baudīt kafiju veselīgāk:

  • Izvēlies mazāk saldinātus dzērienus;
  • Taisot kafiju mājās un glabājot termosā, ietaupīsi gan naudu, gan varēsi kontrolēt, kas būs Tavā kafijā;
  • Laiku pa laikam ieturi pauzi no kofeīnu saturošu dzērienu lietošanas;
  • Ja tomēr ļoti garšo kafija un tas ir Tavs “komforta dzēriens”, pastāv bezkofeīna kafijas alternatīvas – tas arī palīdzēs Tev kafijas atturēšanās periodā.

Baudi dzīvi veselīgi! ☀️

Infografiku un rakstu veidojuši Rīgas Stradiņa universitātes programmas “Uzturs” 2. kursa studenti Oskars Matisons un Daniels Kaspars Vinniņš.
Infografiku un rakstu rediģējusi un apstiprinājusi OnPlate komanda.

Vai CUKURS veldzēs SLĀPES?

Tuvojoties Līgo svētkiem, esam sagatavojušas bezalkoholisko dzērienu – KVASA un IESALA dzērienu cukura detektīvu! 🍺

Ielūkojies attēlā un uzzini, cik daudz cukura uzņem, izdzerot vienu 0,5 l pudeli sava iecienītā kvasa vai iesala dzēriena! 😳

Atgādinām, ka produktu uzturvērtībā pie norādes “tostarp cukuri” tiek norādīts KOPĒJAIS cukuru daudzums, nevis tikai papildus PIEVIENOTAIS cukurs! Šī iemesla dēļ ir svarīgi pievērst uzmanību produkta SASTĀVAM – ja sastāvā nav pieminēts cukurs, tad produktam jāsatur tikai dabīgo cukuru! 👩‍⚕️

NEAIZMIRSTI! Dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 gramus papildus pievienotā cukura! 📣

Ieteikumi, izvēloties kvasa vai iesala dzērienu:
1) saproti, kādēļ vēlies šo dzērienu dzert – slāpju remdēšanai labāk izvēlies ūdeni!
2) izpēti dzēriena sastāvu – izvēlies tādu, kuram nav papildus pievienots cukurs!
3) pievērs uzmanību sastāvdaļu saraksta garumam – jo mazāk, jo labāk!
4) izvēlies mazāko iespējamo tilpumu – šie dzērieni ir kalorijām bagāti!

Svini svētkus veselīgi!
OnPlate komanda. 👩‍⚕️

Cik lielu uzmanību pievērs sava iemīļotā batoniņa sastāvam un uzturvērtībai?

Esam sagatavojušas jaunu Uztura detektīvu – šoreiz aplūkojam divus graudaugu batoniņus ar ķiršiem. 🍒

Izvēloties batoniņu, svarīgi ir saprast, kāpēc to gribi ēst – našķēties, atjaunot izlietotās enerģijas rezerves pēc sporta vai uzņemt nepieciešamās kalorijas. Jebkurā gadījumā – labāk izvēlēties veselīgāko variantu! 👩‍⚕️

Aicinām pievērst uzmanību produkta sastāva garumam. Atceries – jo garāks produkta sastāvs, jo lielāka iespēja tajā sastapties ar nevērtīgām vielām! 🧐

Pievērs uzmanību, no kādām vielām gūsti enerģiju – veselu riekstu tauki un dabīgi cukuri, vai tomēr mākslīgi pievienotie mazvērtīgie tauki un sīrupi/cukuri. 👩‍⚕️

Atceries, ka Tev vienmēr ir izvēle!

Izvēlies atbildīgi un baudi dzīvi veselīgi!
OnPlate komanda.

Cukurs šokolādes olās

Mēs, OnPlate komanda, esam par tradīciju piekopšanu, un olu ēšana Lieldienās ir arī mums mīļa tradīcija. 🥚👩‍⚕️
TOMĒR, gadu gaitā lielai daļai cilvēku par tradīciju kļuvis, nevis vistu olu ēšana, bet gan šokolādes olu ēšana.. Tieši tāpēc esam sagatavojušas ŠOKOLĀDES OLU apskatu. 🌱☀️🥚

Ielūkojies attēlā un uzzini, cik daudz cukura kubiciņu (~4 grami) uzņemam, apēdot visu iepakojumu šokolādes olu produkta! 🤯🍫🥚

ATGĀDINĀM❗️Dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS papildus pievienotā cukura. 📣

Tāpēc… Varbūt tomēr pietiek ar vienu?! 😔🤷‍♀️

Svini svētkus veselīgi,
OnPlate komanda. ☀️👩‍⚕️

Cik daudz cukura ir tavā mīļākajā šokolādē?

VAI ZINI, CIK CUKURA IR ŠOKOLĀDĒ? 🧐

Nav noslēpums, ka šokolāde ir pirmā lieta, kas ienāk prātā, kad domājam par kādu našķi.. 🍫🤤 Tomēr vēlamies vērst jūsu uzmanību uz CUKURA daudzumu dažādās Latvijas veikalos nopērkamās šokolādēs! 🔍

Ielūkojies attēlā un uzzini, cik daudz cukura kubiciņu (~4 grami) uzņem, apēdot 100 g savas mīļākās šokolādes. 😲Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS papildus pievienotā cukura. 🍬

Izvēlies savus našķus gudri un baudi dzīvi veselīgi! ☀️👩‍⚕️

 

Cik daudz cukura tavā mīļākajā dzērienā?

Vai Tu seko līdzi cukura daudzumam, kas atrodas ne tikai ēdienos, bet arī DZĒRIENOS? 🥤🍹

Tieši tā – SULAS, LIMONĀDES un citi SALDINĀTI DZĒRIENI ir tie, ar kuriem visvienkāršāk varam uzņemt pārmērīgi lielu cukura daudzumu!

Kādam var šķist, ka tā jau tikai mazā bundžiņa (330 ml) dzēriena, bet ar to pilnībā pietiek,lai sasniegtu vai pat pārsniegtu dienas cukura normu (25 g)‼️😯

Esi apdomīgs! 🥤

Cik daudz cukura brokastu pārslās?

CUKURU BROKASTĪS?
Mēs paši esam atbildīgi par to, cik daudz cukura saturēs mūsu brokastis vai jebkura cita ēdienreize.
Populāra šīs ēdienreizes izvēle ir brokastu pārslas vai muslis 🥜🍯, īpaši jau tāpēc, ka šādas ēdienreizes “pagatavošana” neprasa daudz laika 

Ja arī Tavs rīts ir steidzīgs un brokastu pārslas Tavā mājā ir iecienītas, tad noteikti pievērs uzmanību to sastāvam. Arī starp šāda veida ēdienu varam atrast veselīgāko opciju 😊

Izvēlies rūpīgi un baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: cukurs un medus

CUKURU vai MEDU? 🤔🍭

Noteikti arī jums kāds ir teicis – “Izvēlies medu, tas ir veselīgāks!” 🍯
Bet vai tā patiešām ir? Un, kas tieši tajā ir veselīgāks, ja kaloriju skaits vienā tējkarotē ir līdzīgs?🥄

Medus kopumā būs labāka izvēle tieši tā vērtīgo uzturvielu dēļ. Taču, ja izvēlamies, ko iemaisīt karstā tējā – tējkaroti medus vai tējkaroti cukura -, tad lielas atšķirības gan nebūs. Lielākā daļa vērtīgo, bioloģiski aktīvo vielu (BAV), kas medu padara labāku par cukuru, tējas krūzē aizies bojā, ņemot vērā, ka tēja visticamāk būs karstāka par 60°C – šajā brīdī abi šie “saldinātāji” kļūst diezgan līdzvērtīgi.

Tomēr, ja sekojam līdzi savam ikdienā uzņemtajam cukura daudzumam, kā našķi varam izvēlēties karoti nesakarsēta medus, kas būs ne tikai salds našķis, bet saturēs arī vitamīnus, minerālvielas, antioksidantus, bioloģiski aktīvas vielas! 🍯

Baudi dzīvi veselīgi!

Arī kečups ir cukura avots!

Jā, ARĪ KEČUPS IR CUKURA AVOTS! Ne tikai saldumi ir tie, kurus iegādājoties būtu jāpievērš uzmanība cukura daudzumam tajos 🍅

Tieši šādi produkti- mērces, kečupi, ēdieni, kurus uztveram kā “nesaldus” ir ļoti mānīgi. Šašliku sezona ir īstais laiks, lai papētītu to sastāvus 🥫🍗

Vai ievēroji, ka cukura daudzums 100g kečupa ir līdzvērtīgs dažiem saldinātajiem jogurtiem? 😮 Tieši tāpēc, esam uzmanīgi, un izlasām sastāvu un uzturvērtību jebkuram produktam, kuru iegādājamies un lietojam tos ar mēru!

Atgādinām, ka dienā ieteicams uzņemt ne vairāk kā 25 GRAMUS jeb 5 TĒJKAROTES papildus pievienotā cukura.

Izvēlies gudri un baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: šokolāde

TEV VIENMĒR IR IESPĒJA IZVĒLĒTIES LABĀKO NO PIEDĀVĀTĀ 🍴

Atzīsim, ir brīži, kad tik ļoti sakārojas tieši šokolādi, un nekas cits nelīdz. Negribam to aizstāt ne ar kādu augli, ne ar citu veselīgu našķi 🍓

Jā, šokolādei ir gan savi plusi, gan mīnusi, un tieši tāpēc mums jāmāk izvēlēties labāko no tā, kas tiek piedāvāts 🍫

Tādos brīžos noteikti iesakām izvēlēties šokolādes ar pēc iespējas augstāku KAKAO saturu, jo tad varam šo našķēšanos padarīt arī vērtīgu. Kakao ir lielisks antioksidantu, dzelzs, magnija un fosfora avots 👍🏼

Tāpat, izvēloties šokolādi, svarīgi izpētīt uzturvērtību tabulu. Šajā gadījumā pievēsiet uzmanību CUKURA daudzumam. Starp šīm divām šokolādēm, piena šokolāde satur 4-5x vairāk cukura kā rūgtā šokolāde 🍩

Izvēlies gudri un baudi dzīvi veselīgi!