Ziņas

Cik lielu uzmanību pievērs sava iemīļotā batoniņa sastāvam un uzturvērtībai?

Esam sagatavojušas jaunu Uztura detektīvu – šoreiz aplūkojam divus graudaugu batoniņus ar ķiršiem. 🍒

Izvēloties batoniņu, svarīgi ir saprast, kāpēc to gribi ēst – našķēties, atjaunot izlietotās enerģijas rezerves pēc sporta vai uzņemt nepieciešamās kalorijas. Jebkurā gadījumā – labāk izvēlēties veselīgāko variantu! 👩‍⚕️

Aicinām pievērst uzmanību produkta sastāva garumam. Atceries – jo garāks produkta sastāvs, jo lielāka iespēja tajā sastapties ar nevērtīgām vielām! 🧐

Pievērs uzmanību, no kādām vielām gūsti enerģiju – veselu riekstu tauki un dabīgi cukuri, vai tomēr mākslīgi pievienotie mazvērtīgie tauki un sīrupi/cukuri. 👩‍⚕️

Atceries, ka Tev vienmēr ir izvēle!

Izvēlies atbildīgi un baudi dzīvi veselīgi!
OnPlate komanda.

Uztura detektīvs: graudaugi

Graudaugi atrodas mūsu uztura piramīdas pamatnē un ir uztura galvenā sastāvdaļa. 🌾 Ar graudaugu produktiem ieteicams uzņemt pusi no dienas kopējā uzņemtā enerģijas daudzuma. 

Šoreiz apskatām divus izplatītus graudaugus – rīsus un griķus. Abi šie graudaugi būs lielisks enerģijas avots, tomēr vērts pievērst uzmanību arī sīkākam sastāvam – uzturvielu proporcijām, šķiedrvielu, minerālvielu un aktīvo vielu saturam! 🔍

Uz mūsu, OnPlate Veselīga uztura šķīvja, graudaugu produktiem atvēlēta 1/4 šķīvja! Ievēro šķīvja principu arī tu, katrā maltītē iekļaujot graudaugu produktus! 👩‍⚕️☀️

Baudi dzīvi veselīgi!

Uztura detektīvs: rupjmaize un baltmaize

Pirms salīdzinām atsevišķu uzturvielu daudzumu katrā no maizēm, vēlamies teikt, ka viennozīmīgi uzskatīt, ka visas rupjmaizes ir labākas par visām baltmaizēm vai otrādi – nevaram! Katru maizi jāizvērtē atsevišķi- jāizpēta, kas rakstīts uz etiķetes. Kāds varbūt meklēs pēc augstāka šķiedrvielu satura maizē, turpretim citam noteicošais būs cukura vai sāls daudzums 🥖

Piedāvājam paskatīties uz divām, mūsuprāt, labi pazīstamām un plaši pieejamām maizēm. Neminēsim to nosaukumus, jo maizes nav meklētas tā, lai uzsvērtu, ka viena vai otra būtu labāka vai sliktāka, bet liktu Tev pašam aizdomāties un pētīt sastāvu 😉

🔸Viens ir skaidrs – rupjmaizē būs vairāk ŠĶIEDRVIELU kā baltmaizē, jo rupjmaizes gatavošanā tiek izmantoti rudzu milti, kuri jau ir ~6x bagātāki ar šķiedrvielām nekā kviešu milti, no kuriem tiek gatavota baltmaize.

🔸Par CUKURU gan jāatzīst, ka to vajadzētu skatīties katrai maizei atsevišķi. Šajā gadījumā mazāk pievienotā cukura ir baltmaizē, bet, palūkojoties veikalu plauktos, atradīsiet gan baltmaizes, gan rupjmaizes ar augstu pievienotā cukura daudzumu, gan tādas maizes, kurām tas pievienots mazāk.

🔸Vēl izcēlām SĀLS daudzumu. Ar to ir jābūt uzmanīgiem. Dienā iesaka neuzņemt vairāk par 5 g sāls, taču, kā redzam, pietiek apēst vienu lielu maizes šķēli, lai jau ~ piektdaļa no šīs normas būtu aizpildīta.
Ierasti pieņemts, ka maizē uz 100 gramiem ir aptuveni 1 g sāls. Normāli sāls daudzumam maizē nevajadzētu pārsniegt 1,25 g/100 g. Līdz ko šis cipars ir lielāks, jau var teikt, ka konkrētā maize satur DAUDZ SĀLS.
Šajā gadījumā varam teikt, ka mūsu izvēlētā baltmaize satur daudz sāls, taču rupjmaizē sāls saturs ir atbilstošs.

ESIET VĒRĪGI! 👩🏼‍⚕️🔎