ĒDIENKARTES PIEMĒRS
Katru dienu kombinējiet piedāvātos ēdienu variantus, veidojot savu individuālo ēdienkarti. Piemēram, izvēloties brokastu variantu Nr. 2, pusdienu variantu Nr.1, vakariņu variantu Nr.5 un uzkodu variantu Nr.4. Tabulā ir norādīti produkti konkrētai šķīvja daļai. Ēdieni nodrošina organismu ar visām nepieciešamajām uzturvielām, turklāt ļauj Jums samazināt svaru un uzlabot veselību. Labu apetīti!
BROKASTU VARIANTI
| Produktu izvietojums uz šķīvja |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|
| Brokastis NR. 1 | Salātlapas Svaigs gurķis Pētersīļi, dilles | Pilngraudu maizes šķēle 1 gab. | Biezpiens 150 g (vājpiena) | 2 ēdamk. bezpiedevu jogurts 1 tējk. citrona sulas Sāls, pipari |
| Brokastis NR. 2 | Tvaicētas/vārītas bietes (sagrieztas šķēlēs) 2 ēdamk. zaļie zirnīši | Čiabatas maizes šķēle 1 gab. | Olu kultenis no 2 olām 50 ml piens | 2 ēdamk. bezpiedevu jogurts 1 tējk. citrona sulas Sāls, pipari |
| Brokastis NR. 3 | Salātlapas Cherry tomāti ½ sarkanais sīpols Vārītas pākšu pupiņas 100 g | Plānās rudzu sausmaizītes 2gab. | Tuncis savā sulā 100 g 1 vārīta ola | Mērce salātiem: ½ tējk. graudu sinepes 2 ēdamk. bezpiedevu jogurta 1 tējk. citrona sulas Sāls, pipari |
| Brokastis NR. 4 | Svaigas ogas | Auzu pārslu biezputra vārīta 50% ūdenī un 50% pienā | – | – |
| Brokastis NR. 5 | Tomāti Redīsi Paprika | Rupjmaizes šķēle 1 gab. | Vārītas olas 2gab. | Mērce salātiem: Balzamiko mērce 1 tējk. citrona sulas Sāls, pipari |
PUSDIENU VARIANTI
| Produktu izvietojums uz šķīvja | | | | |
|---|---|---|---|---|
| Pusdienas NR. 1 | Salātlapas Tomāti Paprika | 2 vidēja izmēra kartupeļi | Vārīta/ sautēta/grilēta gaļa (ieteicamākā – teļa, tītara, vistas gaļa bez ādas) | Mērce salātiem: 1 tējk. citrona sulas 1 tējk. olīveļļas Sāls, pipari |
| Pusdienas NR. 2 | Dārzeņi sautējumam: Tomāti Sīpols Burkāns Paprika Zaļumi | – | Pupiņas 200 g (savā sulā/ vakuumā) Sautēt kopā ar dārzeniem | Sojas mērce |
| Pusdienas NR. 3 | Svaigi kāposti smalki sagriezti Svaigs gurķis Zaļumi | 100 g vārīti/tvaicēti rīsi | Vārīta/ sautēta/grilēta Baltās zivs fileja | Mērce zivij: 2 ēdamk. bezpiedevu jogurta 1 tējk. citrona sulas Zaļumi Sāls, pipari |
| Pusdienas NR. 4 | Dārzeņi mērcei: Tomāti Sīpols Burkāns Ķiploks Baziliks | 100 g pilgraudu pastas | Jūras produktu asorti (garneles, mīdijas, kalmāri, austeres…..) Pievienot dārzeņiem. Cept 3-5 min | Baltvīns 50 ml vai tomātu pasta, ko var pievienot sautēšanas laikā |
| Pusdienas NR. 5 | Dārzeņu ratatujs: Cukini,vai kabacis Baklažāns ½ Paprika Burkāns Sīpols Tomāts | Pilngraudu maizes šķēle | Vistas fileja 150 g | Skābais kŗējums ar tauku saturu līdz 15% |
VAKARIŅU VARIANTI
| Produktu izvietojums uz šķīvja | | | | |
|---|---|---|---|---|
| Vakariņas NR. 1 | Dārzeņi sautējumam: Sīpols Burkāns Sēnes (šampinjoni, meža sēnes) Zaļumi | Vārīti rīsi 100g | Vistas gaļas gabaliņi 150 g sautēti kopā ar sīpoliem, burkāniem un senēm. | Sojas mērce |
| Vakariņas NR. 2 | Liels tomāts sagriezts šķēlēs Bazilika lapas | Tumšās čiabatas maizes šķēle | Mocarellas siera bumba sagriezta šķēlēs | Mērce salātiem: Balzamiko mērce Olīveļļa 1 tējk. 1 tējk. citrona sulas |
| Vakariņas NR. 3 | Vārīti dārzeņi: Puķkāposti Brokoļi | – | Laša vai foreles fileja | Mērce zivīm: 2 ēdamk. bezpiedevu jogurta Zaļumi, 1 tējk. citrona sulas Sāls, pipari |
| Vakariņas NR. 4 | Krāsnī cepti dārzeņi: cukini paprika burkāns | Krāsnī cepti kartupeļi 2 gb (vidēja izmēra) | Krāsnī cepta vistas gaļa | – |
| Vakariņas NR. 5 | Ķīnas kāposti (smalki sagriezti) Zaļumi | Vārīti griķi 150g | Malta liellopu gaļa sautēta ar ķiplokiem, sīpoliem | Mērce salātiem: 1 tējk. citrona sulas 1 tējk. olīveļļas Sāls, pipari |
UZKODU VARIANTI
| Produktu izvietojums uz šķīvja | | | | |
|---|---|---|---|---|
| Uzkoda NR. 1 | Burkāni | – | – | – |
| Uzkoda NR. 2 | Sauja ogu | Musli 2 ēdamkarotes | Bezpiedevu jogurts | – |
| Uzkoda NR. 3 | – | – | Sauja riekstu | – |
| Uzkoda NR. 4 | Tomāts | Rupjmaizes šķēle 1gb | Liesa siera šķēle | – |
| Uzkoda NR. 5 | Gurķis Redīsi | Rudzu sausmaizīte 1gb | Vājpiena biezpiens 100g | – |