Melna kafija pati par sevi satur ļoti maz kaloriju – viena lielā 470 ml kafija satur vien 15 kalorijas, taču cukurus nesatur vispār (ja tas nav pievienots papildus). Bieži, ejot uz kafejnīcu un baudot garšīgos kafijas dzērienus, nemaz neapzināmies, cik lielu lomu spēlē pievienotie cukuri un piens.

Skaties attēlu un salīdzini, cik daudz cukuru satur dažādi iecienītie kafijas dzērieni! Atgādinām, ka 1 grams cukura dod 4 kcal! ?

Svarīgi ir pievērst uzmanību kofeīna saturam dažādos kafijas dzērienos, īpaši, ja ikdienā lietojat citus kofeīnu saturošus dzērienus (enerģijas dzērienus, melno tēju, Coca Colu)!

Kafijas kofeīna sastāvdaļa darbojas kā psihostimulants, kas arī ļauj kafijai noturēt mūs nomodā. Ieteicamā kofeīna dienas deva ir līdz ~400 mg. ❗️

Pārsniedzot dienas devu var rasties ar kofeīna pārdozēšanu saistītie riski:

1. Kofeīnam kā psihostimulantam tam var būt arī negatīva ietekme uz cilvēka organismu. Tas spēj:
   • Radīt trauksmi;
   • Paaugstināt asinsspiedienu;
   • Traucēt miegu.
2. Arī jāņem vērā, ka kofeīnam ir tendence paaugstināt kalcija izvadi no organisma (kalcijs ir svarīgs veselīgai nervu sistēmas un kaulu darbībai).

Kafijā ar lielu cukura sastāvu (kafijas, kas satur pienu, sīrupu, cukuru) spēj paaugstināt risku 2. tipa diabētam, aptaukošanos, kā arī risku sirds un asinsvadu slimībām.

Ieteikumi, kā baudīt kafiju veselīgāk:

• Izvēlies mazāk saldinātus dzērienus;
• Taisot kafiju mājās un glabājot termosā, ietaupīsi gan naudu, gan varēsi kontrolēt, kas būs Tavā kafijā;
• Laiku pa laikam ieturi pauzi no kofeīnu saturošu dzērienu lietošanas;
• Ja tomēr ļoti garšo kafija un tas ir Tavs “komforta dzēriens”, pastāv bezkofeīna kafijas alternatīvas – tas arī palīdzēs Tev kafijas atturēšanās periodā.

Baudi dzīvi veselīgi! ☀️

Infografiku un rakstu veidojuši Rīgas Stradiņa universitātes programmas “Uzturs” 2. kursa studenti Oskars Matisons un Daniels Kaspars Vinniņš.
Infografiku un rakstu rediģējusi un apstiprinājusi OnPlate komanda.