Tuncis ar olu un dārzeņiem

Pagatvošana

Izvāri olu. Izvāri pākšu pupiņas. Sagriež uz pusēm cherry tomātus. Sīpolus sagriež nelielos plānos griedzenos. Salātlapas var raut ar rokām.  Jogurtam pievieno sāli, piparus, graudu sinepes, citrona sulu un visu samaisi. Kārto uz šķīvja ievērojot to iedalījumus.

Uzturvērtība

Olbaltumvielas 56 g
Tauki11 g
Ogļhidrāti 69 g
Šķiedrvielas 19 g
Enerģētiskā vērtība425 kcal

Sastāvdaļas

ProduktsDaudzums
Tuncis savā sulā 100 g
1 vārīta ola vai 3 paipalu olas
Salātlapas
Cherry tomāti
Sarkanais sīpols½
Vārītas pākšu pupiņas 100 g
Plānās rudzu sausmaizītes2 gab
Mērcei:
Graudu sinepes½ tējk.
Bezpiedevu jogurta2 ēdamk.
Citrona sula1 tējk.
Sāls, pipari