Entries by Līga Balode

Kas ir kvalitatīva lielopu gaļa uztura speciālistu skatījumā?!

Pasaulē eksistē neierobežota gaļas daudzveidība: zīdītāju gaļa – liellops, jērs, cūka, aita; medījumu gaļa – briedis, alnis, mežacūka; mājputnu gaļa – vista, zoss, pīle; jūras dzīvnieku gaļa – zivis, krabji, garneles, vēži. Protams, minēto klāstu varētu papildināt ar tādiem gaļas veidiem kā, piemēram, reptiļu gaļa, abinieku gaļa, somaiņu gaļa, primātu gaļa, u.c., taču Latvijā šāda […]

Kas tad īsti ir šķiedrvielas?

Šķiedrvielas ir visu augu, arī zāles un koksnes galvenā sastāvdaļa, kas tievajā zarnā nesadalās un neuzsūcas,  jo gremošanas orgāni neizdala fermentus, kas varētu ar uzturu uzņemtās šķiedrvielas sašķelt. Līdz ar to tām nav uzturvērtības, tomēr uzturā šķiedrvielas ir nepieciešamas, jo tās stimulē zarnu peristaltiku, veicina gremošanas sulu izdali un holesterīna izvadi no organisma un labvēlīgi […]

Tatjanas intervija māmiņu klubā !

– Kas iedvesmoja Tevi izveidot savu biznesu? Jāsaka ka neesmu viena, savu projektu izveidoju kopā ar draudzeni. Mēs abas strādājot algotu darbu ik pa laikam aizdomājāmies par savu uzņēmumu, bet ikdienas ritms un darba rutīna bija  pietiekams šķērslis mums abām. Tad paliku stāvoklī, aizgāju dekrēta atvaļinājumā, tad bērnu kopšanas atvaļinājumā, nepaspēju atgriezties darbā jau jaunais dekrēts […]

Ēšanas kultūra

Aizmirstiet formulu “pirmais, otrais, saldais”! Negaidiet sāta sajūtu ēdot, jo tā parādās ar 20 minūšu novēlošanos! Ēdiet lēnām, izbaudot ēdiena garšu, un nedzeriet maltītes laikā ūdeni, sulu vai saldinātus gāzētus dzērienus – tie nepalīdz kuņģim pareizi sagremot ēdienu. Vienīgais dzēriens, ko drīkstat baudīt kopā ar maltīti, ir viena(!) glāze laba sarkanvīna. Ja nav iespējams paēst […]

PAR MUMS RAKSTA LATVIJAS AVĪZE !

“Altum” valdes locekle Baiba Brigmane (no kreisās), mentore Anete Bilzēna, jaunās uzņēmējas, “On Plate” dibinātājas Līga Balode un Tatjana Tepo un biedrības “Līdere” valdes priekšsēdētāja Aiva Vīksna piedalās finanšu institūcijas “Altum” jauniešu biznesa ideju konkursa “Lec biznesā!” ceturtās sezonas noslēguma pasākumā, kurā ar deviņu mēnešu laikā paveikto dalās konkursa laureāti – jaunie uzņēmēji un viņu […]